海外を訪れたらその国のお菓子を試したい!ということで、今回はオーストラリアのスーパーで購入できる在住者オススメのスナック菓子をご紹介します。お土産にもピッタリで、ジャンクフードながらグルテンフリー&ヴィーガンで少しだけギルトフリーに楽しめるものを選びました。
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スーパーで購入できるオーストラリアのスナック菓子
小腹が空いた時や、ビールなどお酒のお供としてもついつい手が伸びてしまうお菓子。特にサクサクの食感と塩っぱさが後を引くスナック菓子は、オーストラリアのスーパーでも大きな売り場面積を誇ります。
オーストラリアのあらゆる種類のスナック菓子の中で、今回は在住者である筆者がオススメするスナック菓子を5種類ご紹介します。全てグルテンフリー&ヴィーガンでアレルギーがある方にも安心。因みに「グルテンフリー=ヘルシー」という訳ではありませんので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。
【1】「Red Rock Deli(レッドロックデリ)」のポテトチップス
「オーストラリアのポテチ」と言えば必ず名前が挙がる「RED ROCK DELI(レッドロックデリ)」。ランキングでも常に上位に上がる人気商品ですが、他のポテチとは一線を画す厚切り感が特徴です。
5種類の定番フレーバーと、季節ごとに変わるリミテッド・エディションが楽しめます。ポテチ売り場でも一定の売り場面積を誇る定番商品ですが、他のチップスよりもお値段は$4.65(350円)と割と高め。ただコンビニやボトルショップ(酒屋さん)だと$6.00(450円)などで売られていることもあるので、時々半額セールもしているスーパーでの購入をオススメします。
触ってわかる程の厚切り感と堅めのザクザクとした歯応え。普通の薄切りチップスよりも食べ応えがありますが、あっという間に一袋完食してしまうほどクセになる美味しさです。様々なフレーバーがありますが、ビールが進みそうな強めな塩気の定番「Sea Salt(シー・ソルト)」がオススメですよ。
【2】「Tyrrells’s(ティレルズ)」のポテトチップス
同じく厚切りのパリパリ食感がたまらない「Tyrrells’s(ティレルズ)」のポテトチップスも外せません。元はイギリス生まれで、現在はメルボルン近郊のワインの生産地「Yalla Valley(ヤラ・ヴァレー)」で作られているポテトチップスです。
素朴でジャケ買いしてしまいそうな可愛いパッケージで、味も折り紙つきの美味しさ。因みにこちらのチップスも1袋$4.50(340円)とお値段は少々お高め。こちらもスーパーでのセールを狙って購入したいです。
定番の「Lightly Sea Salted(ライトリー・シー・ソルテッド)」は「Lightly(軽め)」と付くだけあって、レッドロックデリよりも若干控えめな塩味。皮まで揚げてあるのでより香ばしさを感じる、少しだけプレミアム感あるチップスです。
日本ではあまり見かけない「Salt and Vinegar(ソルト・アンド・ヴィネガー)」味は、お酢の酸っぱさと塩のしょっぱさが絶妙なバランスで後引く美味しさ。パンチのある酸っぱさにハマること間違いなしです。(ソルト・アンド・ヴィネガーはヴィーガン仕様ではありません)
【3】「Peckish(ペキッシュ)」のライスクラッカー
オーストラリアでは定番のおつまみの1つである「ライスクラッカー」は、薄焼き煎餅のようなスナック。「ライス」と言うだけあって原料はお米です。和を感じる日本のお煎餅のようなパッケージのものから、「グルテンフリー」などヘルシーさを強調している商品まで多数揃っています。
筆者のオススメは「Peckish(ペキッシュ)」というメーカーのライスクラッカー。オリジナルの塩味からガーデン・ベジ味、キャロット味などがあります。熱風で乾燥調理されていて、油で揚げていないところもヘルシー感漂います。油っぽくない独特の軽いサクサク食感が、一度食べると病み付きです。
味がしっかり付いているのでそのままでも充分美味しいですが、ワカモレやハムスなどのディップにも合います。特にギリシャ料理レストラン「Apollo(アポロ)」でもご紹介した「Taramasalata(タラモサラタ)」との組み合わせが、ワインにベストマッチ。油で揚げたポテトチップスほど罪悪感のない、少しだけギルトフリーなおつまみです。