写真：かなたあきこ2019年4月、銀座3丁目にオープンした世界旗艦店「無印良品 銀座」。日本初となる無印良品のコンセプトホテル「MUJI HOTEL GINZA」やレストラン「MUJI Diner」の情報も合わせ、全フロアを徹底ガイドします！
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2019年4月オープン！世界旗艦店「無印良品 銀座」
2019年4月に東京・銀座3丁目にオープンした「無印良品 銀座」。2018年に閉店した有楽町店に替わる“世界旗艦店”として、地下1階～地上10階建てのビルすべてが無印ワールド一色のニュースポットです。
写真：かなたあきこ
1～6Fが無印良品のショップ、6～10Fが日本初となる無印良品のコンセプトホテル「MUJI HOTEL GINZA」、そしてB1Fには厳選素材にこだわったレストラン「MUJI Diner」が入っています。
- 写真：かなたあきこ提供／株式会社良品計画
東京メトロ「銀座駅」や「銀座一丁目駅」、JR山手線「有楽町駅」からも徒歩3～5分とアクセスも抜群。東京の新名所として、連日大勢のお客さんでにぎわっています。次項から、B1Fから上の階に向かって「無印良品 銀座」の全フロアを徹底ガイドします！
【B1F】無印良品の“食”を満喫できる「MUJI Diner（ムジダイナー）」
地下1階のフロアに入るのは、レストラン「MUJI Diner（ムジダイナー）」。「素（す）の食」「楽しむ」「伝統」「おすそわけ」をテーマに、野菜を中心に旬の魚介や肉、ジビエをふんだんに用いた料理がいただけます。
- 写真：かなたあきこ提供／株式会社良品計画
野菜は千葉県や埼玉県・寄居の農家からの産直を用い、肉は宮崎ハーブ牛や沖縄アグー豚などのブランド肉、魚は小田原漁港からの直送というこだわりよう。その場でできたての豆腐や豆乳が味わえる、「豆腐工房」も併設されています。
- 写真：かなたあきこ
朝7:30から営業！“ワンコイン朝食”も話題に
開店は朝7:30と早く、トースト＆スクランブルエッグやおにぎり定食などの朝食メニューが、ワンコイン＝500円（税込み、以下同）でいただけるのはうれしい！銀座界隈に勤めるビジネスマンや、同じ建物内の「MUJI HOTEL」の宿泊者にも、よく利用されているようです。
ランチは1,000円以下で定食がいただける
- 写真：かなたあきこ豚の生姜焼き定食(850円)
- 写真：かなたあきこから揚げ定食(850円)
ランチタイムには、ハンバーグやオムライス、焼き魚、から揚げなどの定食が1,000円以下でいただけます。銀座にしてはリーズナブルな価格設定ですが、かなり混雑しますので時間がない場合は要注意。有機野菜をたっぷり採れる「サラダバー(400円)」も人気です。
- 写真：かなたあきこ有機野菜がたっぷりいただけるサラダバー(400円)
ディナーは「おすそわけ」感覚が楽しめる大皿料理も
ディナーでは、仲間やファミリーでわいわいテーブルを囲むシーンを想定し、400円～2,900円の小皿・大皿料理を中心にご用意。一つの料理をシェアする「おすそわけ」の精神が活きています。アルコールはビールや焼酎の他に、国産ワインが1杯700円から楽しめるワインバーもあります。
- 写真：かなたあきこ生ビール(550円)
「Found MUJI」の食品が買えるコーナーを併設
世界中の良いものを探し出す無印良品の活動「Found MUJI」の一環として、無添加の調味料や食材などが買えるコーナーもあります。無印良品のバイヤーが選りすぐった逸品は、家庭の食卓もランクアップさせてくれそう！レストランで使用されているカトラリー等の販売もありますので、料理好きな方は必見です。
- 写真：かなたあきこ
- 写真：かなたあきこ
- MUJI Diner
- 銀座・有楽町・築地 / 和食 / ランチ
- 住所：東京都中央区銀座3-3-5地図で見る
【1F】食品、ベーカリー、ブレンドティー工房
「MUJI Diner」のワンフロア上は、引き続き“食”に関するコーナー。レトルトカレーやお菓子などの食品売り場のほか、焼き立てのパンが買えるベーカリーや、オリジナルのお茶がブレンドできるティー工房があります。
圧巻の食品売り場には生鮮食品も並ぶ
- 写真：かなたあきこ
まずは食品売り場から。バターチキンカレーやグリーンカレー、ケーキやクッキーのキット、スパイスなどの定番商品が陳列棚にぎっしり並び、世界旗艦店ならではの商品数と種類に圧倒されます。ここ銀座店では野菜・果物などの生鮮食品を扱っているのも特徴で、まるで外国の市場のような雰囲気！
- 写真：かなたあきこ外国の市場のような雰囲気の、1F生鮮食品売り場
外国人ゲストにも受けそうなユニークなお土産
- 写真：かなたあきこ昔なつかしい魚型ケース入りミニ醤油(490円)
- 写真：かなたあきこあずきとれん乳のクッキー(390円)
お土産にぴったりなのは、スクエア型のブリキ缶に入った食品たち。飴やおせんべいなどの小菓子に混じって、昔なつかしい魚型のミニ醤油もありますよ。海外旅行に持参したら、旅先で受けそうです！
- 写真：かなたあきこ赤いイラストの「チョコがけいちごセット 綿巾着入り１袋(990円)」と、東京の地図を描いた「ぽち菓子セット 綿巾着入り（590円)」
またコットン製の巾着袋に入った「チョコがけいちご」や「ラムネ」「レモンジャムクラッカー」などの、プチ菓子詰め合わせも人気です。外国人ゲストが多い銀座という土地柄か、だるまなどの和モチーフや東京の地図をデザインした巾着もキュート♪
焼き立てパンやジュース、お弁当などテイクアウトグルメが充実
- 写真：かなたあきこ
- 写真：かなたあきこ
1Fフロアには、焼き立てパンが買えるベーカリーも併設されています。正面エントランスすぐ左手にあり、外のウィンドウからも美味しそうなパンが並ぶ様子が見て取れます。ベーカリーだけの利用にも便利な立地ですね。
- 写真：かなたあきこバターのやさしい甘さが広がるロールパン(90円)
- 写真：かなたあきこさっくりソフトな食感のクロワッサン(150円)
焼き上がり時間の前には行列ができるほどの人気を集めるのは、バターたっぷりのロールパン(90円)。シンプルな甘さのパンにゲランドの塩がトッピングされ、いくつでも食べられてしまいそう。クロワッサン(150円)、フレンチトースト(150円)など、他にもプチプラで美味しいパンがずらり！
- 写真：かなたあきこ
- 写真：かなたあきこ
また同じく1Fのジューススタンドでは、旬のフルーツをその場で絞るフレッシュジュース(Sサイズ350円、Mサイズ480円)がいただけます。牧場から直送されたジャージー牛乳のソフトクリーム(380円)も人気。
- 写真：かなたあきこターメリックライス(手前左・180円)、バターチキンカレー(手前右・350円)
- 写真：かなたあきこ
さらに「無印良品 銀座」だけの限定サービスとして、お弁当のテイクアウトもできるんです。化学調味料不使用で、お子さんにも安心して食べさせられる「日替わり弁当」は750円から。なんとカレー用のターメリックライスに好きなレトルトカレーをその場でかけ、レンジで温めることも可能！“無印カレー”のファンにはたまりませんね。
- 写真：かなたあきこ
お弁当コーナーのそばにはイスとテーブルがあり、こちらでもテイクアウト品をいただくことができます。しかし席数はごくわずかなため、基本的には店外で食べることを想定した方が無難。近隣には、徒歩約15分の場所に日比谷公園や皇居外苑などがあります。
自分好みの一杯が作れる「ブレンドティー工房」
- 写真：かなたあきこ
1Fフロアの一番奥まったところにあるのが「ブレンドティー工房」です。32種類のレシピから、好みの香りや味わいのお茶をその場でブレンドしてもらえます。注文から最短で10分ほどで完成し、ギフト用の缶や包装紙も選べるのでお土産にもぴったり。
- 写真：かなたあきこ
- 写真：かなたあきこ
