MUJI Diner

無印良品の“食”を満喫できる

出典：tripnote.jp

無印良品 銀座の地下1階フロアに入るのは、レストラン「MUJI Diner（ムジダイナー）」。「素（す）の食」「楽しむ」「伝統」「おすそわけ」をテーマに、野菜を中心に旬の魚介や肉、ジビエをふんだんに用いた料理がいただけます。野菜は千葉県や埼玉県・寄居の農家からの産直を用い、肉は宮崎ハーブ牛や沖縄アグー豚などのブランド肉、魚は小田原漁港からの直送というこだわりよう。その場でできたての豆腐や豆乳が味わえる、「豆腐工房」も併設されています。朝7:30から営業！“ワンコイン朝食”が話題なほか、ランチは1,000円以下で定食がいただけます。加えて、世界中の良いものを探し出す無印良品の活動「Found MUJI」の一環として、無添加の調味料や食材などが買えるコーナーもあります。