フレンチ出身のシェフが手がける「フレンチカレー」
出典:tripnote.jp
フレンチ出身のシェフが手がける「フレンチカレー」のお店です。どこか洋風な感じのするおしゃれな見た目と味で、杉並区のカレーグランプリで5連覇中(2020年時点)の実力派。
カレーは、小麦粉やバターは使用せず、素材を生かした調理法で作られているそうです。スパイスがふんだんに使われており、口の中で複雑な味と香りを醸し出し、今まで食べていたカレーとは全く別物、という印象を受けます。
おすすめは、トロ肉増しカレー!その名の通り、トッピングのお肉のトロトロ具合がハンパなく、簡単にスプーンで裂けてしまうほどで、口の中に入れるとすぐ溶けてしまいます。お米は13穀米で、粒々の食感があり個性的な味がします。もちろん、白米に変えてもらうことも可能ですよ。
そして、やっぱりフレンチにはワインでしょ!という方には、カレーに合うワインも提供しています。赤、白、それ以外のお酒もありますよ。
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フレンチカレー スプーンの写真
フレンチカレー スプーンの基本情報
- アクセス
- 住所リヴェール西荻 1F, 東京都杉並区松庵3-38-19 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2018年10月12日に登録(2020年3月27日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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