三国一 東口店

和風サラダうどんが看板メニューの老舗うどん屋

出典：tripnote.jp

新宿東口のアルタ近くにある昭和29年創業の老舗うどん屋「三国一」は、知る人ぞ知る新宿発の老舗うどん屋です。三国一の名山である富士山にちなんでつけられた名前で、元祖サラダうどんをはじめ、味噌カツ、天ぷらなどがのった創作うどんも楽しめます。女性一人でも、気軽に入れる雰囲気のお店です。

北新宿にある自社の製麺工場から一日2回、各店舗に配送される自家製手打麺は、不揃いの太めのうどんで大変コシがあります。

看板メニューの和風サラダうどんは、アスパラやキュウリ、レタス、トマトなどの新鮮な野菜がたっぷりのってヘルシーですし、卓上に置かれているローストガーリックやゆず七味をひと振りして食べると、味変もできてさらに美味しくいただけます。