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【4】ベーカリー・カフェの先駆け「Bourke Street Bakery（バーク・ストリート・ベーカリー）」
写真：Mayumi Iwasaki
恐らくシドニーでは知らない人はいないほど有名な、ベーカリー系カフェの草分け的な存在「Bourke Street Bakery（バークストリート・ベーカリー）」は、2004年の創業以来シドニーに12店舗を構える大人気カフェです。
- 写真：Mayumi Iwasaki
小さな店内にはオーガニックのサワードウを使用したパンをはじめ、美味しそうなケーキやペイストリーなどがズラリ。お店に出されるパン類はその日の朝焼かれ、その日に売り切れる量だけが店頭に並びます。
- 写真：Mayumi IwasakiSingle Oのコーヒー豆を使ったSoy Latte（$4.00 / ¥305）とCappuccino（$3.50 / ¥270）
パンはもちろん、コーヒーの美味しさにも定評があり、店内にはコーヒーだけを求めるお客さんで溢れます。因みにコーヒー豆はSurry Hillsにある人気ロースタリー「SINGLE O（シングル・オー）」の豆を使用しています。
- 写真：Mayumi Iwasakiボリュームたっぷりの「Beef Brisket Pie（$6.00 / ¥460）」と「 Pork + Fennel Sausage Roll（$5.50 / ¥420）」は人気メニュー
お店の人気メニューの「ソーセージロール」は、ハーブの香りが効いた風味豊かな大人な味わい。オーストラリアのソウルフード「ミートパイ」は香ばしいパイ生地と濃厚でジューシーなお肉でボリュームたっぷりです。追加でケチャップも付けられますが、しっかりと味が付いているのでそのままでOK。
- 写真：Mayumi IwasakiスパイシーでクリーミーなGinger Creme Brulee Tart（$5.50 / ¥420）
おなじく人気メニューの「ジンジャー・クレーム・ブリュレ・タルト」は、ジンジャーの効いたスパイシーなクリームと、ほろ甘苦いキャラメリゼ、サクッとしたタルト生地のハーモニーがたまりません。小さな見た目ですが、濃厚なしっかりとした味わいに大満足のデザートです。
- 写真：Mayumi Iwasaki
- 写真：Mayumi Iwasaki
中で食事ができる他のお店とは異なり、店内は狭く客席もかなり少なめ。その代わりバランガルーにはベンチがたくさん並んだ海沿いの遊歩道があるので、ハーバーのすぐ脇でコーヒーとパイを楽しみましょう。
- バーク・ストリート・ベーカリー バランガルー店
- シドニー / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店
- 住所：4/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000地図で見る
- 電話：02-8313-9468
- Web：https://bourkestreetbakery.com.au/
【5】バランガルーのランドマーク「Barangaroo House（バランガルー・ハウス）」
ウルグル・ウォークの南端、黒い円盤を重ねたような外観で際目を引く建物がレストラン・ビル「Barangaroo House（バランガルー ・ハウス）」です。黒いボウルから緑の植栽が滴り落ちているような独特のファサードは、背面にそびえ立つ高層ビルの存在感によって更に美しさが際立っています。
- 写真：Mayumi Iwasaki
バランガルー・ハウスはシドニーの有名レストランを手がけるスター・シェフ、Matt Moran氏がプロデュースしているレストランビル。1Fにはビアガーデン「House Bar（ハウス・バー）」、2Fにはファイン・ダイニングの「ベア（Bea）」、最上階にはバー「Smoke（スモーク）」が入っています。
- 写真：Mayumi Iwasaki
中でも筆者のオススメは最上階にあるルーフトップバー「Smoke（スモーク）」。某グルメサイトでもベスト・バー部門に選ばれていて、豊富なワイン・リストや多数取り揃えたスピリッツのカクテルも楽しめます。バーと言ってもカジュアルで敷居も高くないので、ランチ時から楽しめます。
- 写真：Mayumi Iwasaki
すぐ目の前は海というロケーションにある開放的なテラス席からは、ハーバーを行き交う船やダーリング・ハーバーのビル群、対岸のピアモントの元倉庫街などシドニーらしい風景が一望できます。
- 写真：Mayumi Iwasaki
特に対岸に沈む美しい夕日や、夕日が沈んだ後にビルに灯りが灯り始める時間帯は一見の価値ありです。ランチでお腹を満たした後、是非この贅沢な空間で夕日を眺めながら美味しいお酒を楽しみましょう。
- バランガルー・ハウス
- シドニー / その他レストラン
- 住所：35 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000地図で見る
- 電話：02-8587-5400
- Web：https://www.barangaroohouse.com.au/
美味しいお店が軒を連ねるグルメ激戦区
企業のオフィスなどが入るビルや高層レジデンスが立ち並ぶバランガルー地区ですが、シドニーでも美味しいと言われるレストランやカフェが軒を連ねる、シドニー有数のグルメ激戦区でもあります。
- 写真：Mayumi Iwasaki
どのお店もハーバー沿いの開放感があり、敷居の高さを感じない適度にカジュアルなお店ばかり。バランガルーでシドニーらしいオープンな雰囲気の中、美味しい料理を楽しんでみましょう。
