【モルドバ】世界最大のワイン蔵！「Milestii Mici」でエリザベス女王も嗜むワインを飲もう！

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• モルドバ共和国にある世界最大のワインセラー
• 「Milestii Mici」のワイナリー訪問
•    テイスティングルーム
•    併設ショップでワインのお土産を
• Milestii Miciの行き方

モルドバ共和国にある世界最大のワインセラー

「Milestii Mici」は、モルドバ共和国の首都キシナウから南に20km離れた「ミレシュティイ・ミチ」という同じ名前の村にあるワイン工場です。

• 写真：toshel

地下には石灰岩でできたワインセラーがあり、その長さ何と250km。そのほとんどが、ワインの貯蔵に使用されています。

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これは、ワインセラーとしては世界最大規模であることに加え、そこに寝かされているワインの本数も世界最多の200万本と桁違い！2007年、ギネスブックにも認定されています。

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そして、土地の広さや貯蔵本数の規模に負けず劣らず、Milestii Mici村周辺のぶどう園から集められたブドウは特に品質が高く、これらのブドウから作られたワインは若くても絶品です。

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そして、何年もこの地下ワインセラーに完璧な環境で保管され、豊かで高貴な味へと熟成されていく「Milestii Mici」のワインは、世界であまり知られていないものの最高品質のワインと言われています。

「Milestii Mici」のワイナリー訪問

それでは、さっそくワイナリーへ向かいます。

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「Milestii Mici」のワイナリーはあまりにも広いため、ワイナリーの入り口から地下へ移動するためには車が必要です。ワインは最初、大部分がオークで作られた巨大な樽に入れられて保存されます。

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樽のサイズは600ℓのものから、最大2,000ℓも入る樽まであります。オーク樽は、この地下迷路の手前からしばらく連なっています。またこの地下迷路トンネルには場所によって名前がつけられています。それらの名前は、"Cabernet（カベルネ）"、"Shardonait（シャルドネ）"、"Feteasca（フェテアスカ）"、"Sauvignon（ソーヴィニョン）"など、ぶどうの種類に由来しています。

樽の連なる道路を抜けると、ここからは徒歩での移動となります。そこでは、瓶に詰められたワインが一定の仕切りごとに積み重ねられており、これがまた永遠に続きます。

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ちなみに、ワイナリーは地下深く（40-85メートル）にあるので、温度は一年中12～14℃、85～95％の湿度に保たれています。ワインの保存にはとても理想的ですが、ツアーに参加する際には、暖かいジャケットを持っていかれた方が無難です。地下は微妙に肌寒いです。

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埃にまみれているものは、既に何十年もこの場所で横たわっている証拠です。仕切りの上には、ブドウの種類とここに置かれた西暦が記されています。

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「Milestii Mici」で最も貴重なワインは、1973～74年に生産されたものです。なんと、それらのワインは現在、日本だけに輸出されています。日本のどこで、どのような方々に飲まれているのでしょうか？モルドバワインは、あまり日本で見たり聞いたりすることがないので意外ですね。

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保管されているワインは、それぞれの年に収穫されたブドウで作られたワイン別に収蔵されており、割合は70％以上が赤、20％が白、そして約10％がデザートワインです。これらのワインはすべて、古いモルドバの伝統に従って作られています。

「Milestii Mici」のワインセラーには、イギリスのエリザベス女王をはじめとするヨーロッパの王室、中国の資産家など、世界の権威ある方々のワインボトルも貯蔵されていましたよ。

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テイスティングルーム

地下60メートルの中心部には、大きなレストランとテイスティングの施設があります。からくり部屋のような強大な樽のドアを開けて入ると、伝統的なモルドバスタイルの部屋が現れます。

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オーク材のテーブル、椅子、彫刻の暖色系の色調が、石造りの壁と組み合わせられ、本格的なモルドバのワインセラーの雰囲気を醸し出しています。

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テイスティングルームでは、若い赤と白のワイン、古いコレクションワイン、場合によってはスパークリングワインが用意されます。

事前にグラスに注がれたワインの他にも、デカンタが用意されており、一人分としては少し多いくらいです。数種類の生ハムとともに用意されますので、テイスティングを存分にお楽しみいただけますよ。

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モルドバのワインの味とともに、文化を楽しむこともできる「Milestii Mici」は、ワイン愛好家だけでなく、モルドバでのユニークな観光体験ができる場所として魅力的です。

併設ショップでワインのお土産を

ワイナリーの入り口にはお土産屋もあります。

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ここでは「Milestii Mici」で寝かされた美味しいボトルワインを購入することができます。

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Milestii Miciの行き方

日本からモルドバの首都キシナウへは、ヨーロッパを経由してフライトがあります。キシナウ中心部からMilestii Miciまでは車で30分くらい。事前に下記HPより予約をするか、キシナウの街中にいくつかある旅行会社から申し込むこともできます。

Milestii Miciのツアーメニューは様々な種類がありますので、予算と時間に合わせて予約するのがおすすめです。