東京駅・丸の内・日本橋のスポット（発酵）

指定条件：発酵 [解除]

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ザ・メープルマニア東京駅グランスタ店

The maple mania

東京駅限定のお土産ランキングで上位に輝いたお菓子も！

東京駅限定のお土産ランキングで上位に輝いたお菓子を販売するお店。丸の内地下中央改札口を入ってすぐのところにあります。人気の「メープルバタークッキー」...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: スイーツ

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エシレ・メゾンデュブール

ECHIRE MAISON DU BEURRE

フランス伝統発酵バター「エシレ」を使ったお菓子が買えるお店

「エシレ・メゾンデュブール」は三ツ星レストランやヨーロッパのロイヤルファミリーに愛されているフランスの伝統発酵バター「エシレ」を使ったお菓子やパ...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: スイーツ

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ブルディガラエクスプレスグランスタ店

ハード系の食事パンが多く並ぶお洒落なパン屋さん

イートインエリアも広めで、お洒落なカフェの雰囲気も漂います。こちらのお店では10数種類の小麦粉を使い分け、自家製の自然酵母や芳醇な発酵バター、天然塩...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: パン・サンドイッチ、パン屋

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和楽紅屋エキュート東京店

和の素材を使ったラスクのほか、季節のフルーツを使ったスイーツを販売

世界的なパティシエ・辻口博啓（つじぐちひろのぶ）氏がプロデュースしたお店「和楽紅屋（わらくべにや）」。和の素材を使ったラスクのほか、季節のフルーツを...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: スイーツ

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バターゴーフレット専門店 SOLES GAUFRETTE 東京駅店

ソールズゴーフレット

「ゴーフル」を日本人の好みに合わせて進化させたお菓子を販売

フランスで誕生した伝統菓子「ゴーフル」。そちらを日本人の好みに合わせて、軽やかな味わいへと進化させたお菓子を販売する専門店が、「SOLES GAUF...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: スイーツ

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船橋屋こよみエキュート東京店

ふなばしや

船橋屋こよみを代表する商品「くず餅プリン」もおすすめ

東京・亀戸に本店を構えるくず餅のお店「船橋屋（ふなばしや）」。江戸時代後期に創業した老舗菓子店ですが、その姉妹ブランドのお店がエキュート東京内にある...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: 和菓子、和菓子店

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船橋屋大丸東京店

江戸から伝わる元祖発酵和菓子の「くず餅」を生み出した東京で有名な和菓子屋

1805年東京・亀戸で創業の「船橋屋」は、江戸から伝わる元祖発酵和菓子の「くず餅」を生み出した東京で有名な和菓子屋さんです。「くず餅」はグルテンを取...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: 和菓子、和菓子店

フェアリーケーキフェア東京駅グランスタ店

Fairycake Fair

5種類の動物がデコレーションされたカップケーキが人気のお店

見ても食べても楽しいお菓子が並んでいますが、お土産におすすめなのは、東京駅丸の内駅舎のイラストが素敵なパッケージ入りのさくさくビスケット「トーキョー...

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: お土産、スイーツ

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和ラスク（和楽紅屋）

和の素材を使ったラスク

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: お土産

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くず餅プリン（船橋屋こよみ）

「船橋屋こよみ」の代表商品

エリア: 東京駅・丸の内・日本橋
カテゴリー: お土産