チュンスイタン 代官山店

台湾で50店舗以上を展開する人気お茶専門カフェ

出典：tripnote.jp

1983年に台湾で創業し、今や台湾で50店舗以上を展開する人気お茶専門カフェの春水堂。2013年には、日本第一号店として代官山店が開店しました。手軽に台湾のランチやデザートを楽しめるほか、時代に合わせた現代の人々の味覚や感覚に合う商品展開が国内外で人気のお店となっています。

そんな春水堂が提供する豆花は、豆花のベース(500円)をもとに、お好みのトッピングを選ぶことができます。トッピングは、タピオカ、マンゴー、苺、小豆、愛玉、ピーナッツ（50円/40g)があり、オリジナルの豆花をカスタマイズすることが可能です。

一番人気は、タピオカ+マンゴー+苺+小豆(700円）、2番人気はマンゴー+苺+小豆(650円）。もちろん、豆花のプレーンだけでも良いですし、シンプルにトッピングを1種類に絞るのも豆花の濃厚さや素材そのままの味を楽しめます。

モダンな台湾カフェの雰囲気が漂う店内で、自分だけの豆花をお楽しみください。