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トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)

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しっとり、風味豊かな手のひらサイズのケーキ

トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)

1973年創業のフランス菓子の老舗・ブールミッシュ。トリュフケーキ(写真手前)はお店を代表するお菓子の一つで、一口サイズのトリュフチョコレートを丸ごと一つ入れて焼き上げています。

チョコレート風味のスポンジ生地はしっとり、トリュフチョコレートは濃厚で、贅沢な味わい。食べる前にあたためて、あるいは冷やすか凍らせても違ったおいしさで楽しめます。

そしてガトー・オ・マロン(写真奥)はマロンペーストと細かく刻んだ甘露煮を生地に混ぜ込み、さらにマロングラッセを一粒入れて焼き上げたケーキ。

栗の風味がふんだんで、栗好きにはたまらないでしょう。こちらもあたためて食べても◎。

それぞれ1個ずつから購入可能で、2個入り、4個入り、6個入り、9個入りのパッケージも販売しています。日持ちは購入日から40日前後で、常温で保存できます。【各1個:324円】

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2022年10月19日|820 view|トリップノート編集部

トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)の写真

  • トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)

トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)の基本情報

※このスポット情報は2022年9月20日に登録(2022年10月19日に一部変更)した時点の情報です。
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