銀座・有楽町・築地
銀座・有楽町・築地観光
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築地虎杖 魚河岸千両

つきじいたどり うおがしせんりょう

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魚介をふんだんに使った海鮮丼を堪能できます

築地虎杖 魚河岸千両出典:tripnote.jp

築地場外市場内にある「築地虎杖 魚河岸千両(つきじいたどり うおがしせんりょう)」。築地を中心に展開する海鮮料理店グループのひとつで、イクラやウニ、マグロといった魚介をふんだんに使った海鮮丼を堪能できます。

おすすめは、ウニやイクラ、マグロ、甘エビなど12種類以上の魚介が入った「海鮮ひつまぶし」です。1杯目にわさび醤油をかけ海鮮バラ寿司として味わった後、2杯目はウニを混ぜたちらし寿司に。ウニの濃厚な味わいとともにマグロ、甘エビ、イクラなどのうま味が口の中で広がります。

そして、3杯目は特製のだしを加えてお茶漬けとして食べましょう。だしとイクラ、マグロとの相性も良く、思わずやみつきになりますよ♪

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2022年3月2日|12,827 view|旅田サトシ

築地虎杖 魚河岸千両の写真

  • 築地虎杖 魚河岸千両

    名代 海鮮ひつまぶし(税込3,150円)

築地虎杖 魚河岸千両の基本情報

※このスポット情報は2022年3月1日に登録(2022年3月2日に一部変更)した時点の情報です。
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