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香港でぜったい食べたいおすすめスイーツ8選

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2017年1月12日更新

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スイーツ天国の香港には、フルーツをたくさん使ったものや、温かいデザート、豆腐・漢方を使ったものなど体によい健康的なスイーツが多いのが女性に嬉しい。そんな香港で、ぜひとも食べたい香港スイーツを厳選してご紹介しています。香港観光に疲れたら、ヘルシーなスイーツでほっと一休みしませんか?

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マンゴースイーツ

香港の果物といえばマンゴーなどのトロピカルフルーツ!定番マンゴープリンやマンゴーアイス、マンゴーの白玉ぜんざい、マンゴーケーキというようにマンゴーがあらゆるスイーツに変身します。香港のスイーツブームの火付け役、糖朝(The Sweets Dynasty)のマンゴープリンは日本でも有名ですね。

また南国フルーツをたっぷり使ったデザートで有名な許留山(Hui Lau Shan)でもマンゴーを使った美味しいデザートがいただけます。お土産用のマンゴープリンも販売しているので、日本で待っている方にもこの感動をおすそ分けできますよ。もちろんこれらのお店はマンゴー以外の中華スイーツも美味しいので、いろいろな種類のスイーツを堪能してみてくださいね。

糖朝
香港 / スイーツ
住所:Shop A, Basement, Hong Kong Pacific Centre, 28 HanKow Road, Tsim Sha Tsui地図で見る
電話:2199-7799
許留山 豉油街店
香港 / スイーツ
住所:Shop2, G/F, Concord Bldg., 60 Soy Street, Mongkok, Hong Kong地図で見る
電話:2388-9633
Web:http://www.hkhls.com/

豆腐花(ダウフファ)

できたての絹豆腐に甘いシロップや砂糖漬けのしょうがを添えて食べるスイーツ「豆腐花」。非常にシンプルなスイーツなので、そのまま食べるのもよし、マンゴーをトッピングしたり、黒ゴマのお汁粉をかけて食べたりとバラエティに楽しめます。

温・冷両方あるので、冬は温かく、食欲のない夏には冷たいものをツルツルと流し込むなど1年中活躍するデザート。糖朝・許留山と並んで有名な満記甜品(Honeymoon Dessert)ではシンプルな豆腐花から、フルーツやアイスをのせたり、甘いソースをかけたりとさまざまなラインナップの豆腐花が味わえます。

満記甜品 上環・ウエスタンマーケット店
香港 / スイーツ
住所:Shop 4-6, G/F, Western Market, Sheung Wan地図で見る
電話:2851-2606
Web:http://honeymoon-dessert.com/tc/

糖水

「糖水」は香港風のお汁粉のこと。ゴマや小豆をを使ったヘルシーなデザートで甘さも控えめ。専門店もたくさんあり、お汁粉の中に白玉をいれたものや、ココナッツミルクをアクセントにしたものなど、お店によって工夫を凝らしたものがいただけます。

スーパーでは封を開ければそのまま食べられるレトルトお汁粉や、お湯で溶く黒ゴマお汁粉の素なども売っており、広く香港の人に愛されているスイーツだということがわかりますね。

松記糖水店 佐敦店
香港 / スイーツ
住所:佐敦白加士街23號地図で見る
電話:2736-7895
Web:http://www.chungkeedessert.com.hk/

白きくらげのデザート

白きくらげというと料理に使われるイメージですが、香港ではデザートにも使われます。パパイヤや梨と一緒に煮込んでほんのり甘い温かいスープにしたり、なつめやクコの実と煮れば美肌効果のあるヘルシーデザートに。温と冷と選べますよ。

合成糖水
香港 / スイーツ
住所:G/F, 9 Lung Kong Road, Kowloon City地図で見る

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※この記事は2015年12月15日に公開した情報です。
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