春木屋 荻窪本店

荻窪のラーメン屋さんといえばココ！

出典：tripnote.jp

荻窪のラーメン屋さんといえば「春木屋」と言っても過言ではない超人気店。昭和24年に創業し、60年以上も続く老舗のラーメン屋さんです。店内は小ぢんまりとしており、カウンター席が10席ほどと、奥に大きめのテーブル席が2つ程あります。こだわりの麺は、季節によって味と太さを変えているそうですが、基本的には太い縮れ麺で食べ応えバツグン。スープは表面にびっしりと油が乗っており、一瞬油っぽいかな？と思うかもしれませんが、この油が絶妙に醤油スープの味と絡み合い、全くしつこさは感じません。基本的にはいつも満席で、行列ができることもしばしば。一番人気は「わんたん麺」とのこと。