写真：ひさし古くから様々なものづくり文化が栄え、現代も受け継がれている福井県。数多くの伝統工芸品が作られており、日本一社長が多い県とも言われています。今回は、福井のものづくりの文化を工芸品を軸に紹介します。
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1.越前焼
写真：ひさし福井県陶芸館
- 写真：ひさし福井県陶芸館
- 写真：ひさし福井県陶芸館
福井県越前町の宮崎地区・織田地区で焼かれる陶磁器で、日本六古窯（中世から現在まで生産が続く、日本を代表する6つの窯）の1つに数えられる、歴史ある焼き物です。
釉薬を用いず高温で焼き上げる「焼き締め」と呼ばれる技法が、越前焼の大きな特徴。素朴な風合いが魅力とされています。
- 写真：ひさし福井県陶芸館（ショップ）
- 写真：ひさし福井県陶芸館内（ショップ）
そんな越前焼について、知りたい・体験したい・購入したい方におすすめなのが、「越前陶芸村」。広大な敷地の中に、越前焼に関わる資料館やショップがあり、越前焼の歴史などについて学べる他、ろくろ体験・手びねり体験・絵付け体験など、様々な形で越前焼を体験する事ができます。
- 写真：ひさし越前焼の館
- 写真：ひさし越前焼の館
- 写真：ひさし越前焼の館
- 越前陶芸村
- 福井 / 体験・アクティビティ / インスタ映え / 紅葉 / 桜の名所
- 住所：福井県丹生郡越前町小曽原6−12地図で見る
- 電話：0778-32-2084
- Web：http://www.echizentogeimura.com/index.cgi
2.越前漆器
- 写真：ひさしうるしの里会館
- 写真：ひさしうるしの里会館
- 写真：ひさしうるしの里会館
福井県鯖江市の河和田地区を中心に作られている漆器は、国の伝統工芸品にも指定されています。1500年の歴史と伝統を、今も受け継いでいる日本を代表する漆器です。
同地区は日本の漆工芸の五大産地の一つであり、業務用漆器の全国シェアの8割を占めると言われています。
鯖江市内にある「うるしの里会館」や「越前漆の漆遊館」では、越前漆器の歴史や技術の紹介、製造工程の見学、越前漆器の購入や絵付け体験（要予約）など、越前漆器について見る・学ぶ・買う・体験するを体感できます。
- 写真：ひさし漆遊館
- 写真：ひさし漆遊館
- 写真：ひさし漆遊館
- うるしの里会館
- 福井 / 体験・アクティビティ / 伝統工芸
- 住所：福井県鯖江市西袋町40-1-2 地図で見る
- 電話：0778-65-2727
- Web：http://www.echizen.or.jp/
- 漆遊館 澤田与三八堂
- 福井 / 体験・アクティビティ / 伝統工芸
- 住所：福井県鯖江市中野町256-1地図で見る
- 電話：0778－52－3400
- Web：https://www.urushi.org/
3.越前和紙
- 写真：ひさし越前和紙の里
- 写真：ひさし越前和紙の里（和紙専門店）
福井県越前市今立五箇地区を中心に漉かれている和紙のことで、先に紹介した越前漆器同様、1500年の歴史があり、国の伝統工芸品に指定されています。保存性と耐久性に優れており、日本三大和紙の1つです。
- 写真：ひさし紙の文化博物館
越前市新在家町の「越前和紙の里」にある「紙の文化博物館」では、発祥や歴史、道具について学べる他、「パピルス館」では紙漉き体験ができます。越前和紙のお店もありますので、越前和紙を使った一品を購入するのもおすすめです。
- 写真：ひさし越前和紙の里パピルス館
- 写真：ひさし越前和紙の里パピルス館（ショップ）
- 越前和紙の里 紙の文化博物館
- 福井 / 博物館
- 住所：福井県越前市新在家町11-12地図で見る
- 電話：0778－42－0016
- Web：http://www.echizenwashi.jp/features/bunka.html
- 越前和紙の里 パピルス館
- 福井 / 体験・アクティビティ / 雨の日観光
- 住所：福井県越前市新在家町8-44地図で見る
- 電話：0778-42-1363
- Web：http://www.echizenwashi.jp/features/papyrus.html
4.越前打刃物
- 写真：ひさし刃物の里
- 写真：ひさし刃物の里
- 写真：ひさし刃物の里
福井県越前市で作られている刃物で、約700年の歴史があるとされています。江戸時代に漆職人たちが漆を求めて旅をする際に、刃物を売り歩いた為、越前の名産品として日本中に知られるようになりました。中でも鎌は研ぎやすく切れ味がよいため、全国一の生産量を誇っています。
越前市内の3施設「刃物の里」、「タケフナイフビレッジ」、「越前打刃物会館」では、越前打刃物の歴史や文化について学べる他、刃物に関する様々な体験、鍛職人たちの仕事風景の見学、伝統の技術で作られた刃物の購入など、越前打刃物をまるごと体感できます。
- 写真：ひさしタケフナイフビレッジ
- 写真：ひさしタケフナイフビレッジ
- 写真：ひさしタケフナイフビレッジ
- 刃物の里
- 福井 / 工場見学 / 体験・アクティビティ
- 住所：福井県越前市池ノ上町48ー6-1地図で見る
- 電話：0778－22－1241
- Web：https://www.hamononosato.com/
- タケフナイフビレッジ
- 福井 / 工場見学 / 体験・アクティビティ
- 住所：福井県越前市余川町22−91地図で見る
- 電話：0778-27-7120
- Web：http://www.takefu-knifevillage.jp/
- 越前打刃物会館
- 福井 / 伝統工芸 / 工場見学
- 住所：福井県越前市池ノ上町49-1-3地図で見る
- 電話：0778－24－1200
- Web：https://www.echizenuchihamono.com/shop.php
5.鯖江の眼鏡
- 写真：ひさしめがねミュージアム
福井県鯖江市は、世界三大眼鏡の産地として知られ、メガネフレームの国内シェアはなんと96%と言われています。
明治38年から始まった福井の眼鏡作りですが、昭和56年にチタンフレームの開発に世界で初めて成功し、その高い技術力から世界的な眼鏡の産地へと成長しました。
鯖江市にある「めがねミュージアム」では、約100年間の鯖江の眼鏡の歴史から、現在の最先端の技術やデザインについて紹介されている他、館内のショップでは地元の職人によって作られた良質の眼鏡も販売されています。
- 写真：ひさしめがねミュージアム
- 写真：ひさしめがねミュージアム
- めがねミュージアム
- 福井 / 博物館 / 体験・アクティビティ / 穴場観光スポット
- 住所：福井県鯖江市新横江2-3-4 めがね会館地図で見る
- 電話：0778-42-8311
- Web：http://www.megane.gr.jp/museum/
6.小浜の箸
- 写真：ひさし箸匠せいわ
- 写真：ひさし箸匠せいわ
- 写真：ひさし箸匠せいわ
福井県の小浜市は、日本の塗箸の生産量の8割を誇る「お箸」の生産地です。400年以上の歴史がある小浜の塗箸は、貝殻や卵の殻などで作った模様の上に、漆を塗っては砥石で研ぎを何十回と繰り返す「研ぎ出し技法」が特徴で、手間暇がかかるため一膳の箸を作るのに5ヶ月かかると言われています。その為、美術品や贈答品としても高いニーズがある工芸品です。
小浜の箸の専門店「箸匠せいわ」や「箸のふるさと館WAKASA」では、良質の小浜塗箸の購入や、オリジナルのお箸作り体験「研磨体験」などが楽しめます。
- 写真：ひさし箸のふるさと館WAKASA
- 写真：ひさし箸のふるさと館WAKASA
- 写真：ひさし箸のふるさと館WAKASA
- 箸匠せいわ
- 福井 / 伝統工芸 / 体験・アクティビティ
- 住所：福井県小浜市竜前6ー2地図で見る
- 電話：0770－56－0884
- Web：https://www.e-hashiseiwa.com/
- 箸のふるさと館WAKASA
- 福井 / 体験・アクティビティ / 雨の日観光
- 住所：福井県小浜市福谷8-1-3地図で見る
- Web：https://wakasa-hashi.com/
最後に
福井県は歴史や伝統ある工芸品や、世界に誇る高い技術によって作られている品など、様々な産業が盛んです。是非一度、ものづくり県「福井」に、自分のお気に入りの一品を探しに出掛けてはみませんか！
- 写真：ひさし越前漆器
- 写真：ひさし越前焼
