しっとり、風味豊かな手のひらサイズのケーキ
1973年創業のフランス菓子の老舗・ブールミッシュ。トリュフケーキ(写真手前)はお店を代表するお菓子の一つで、一口サイズのトリュフチョコレートを丸ごと一つ入れて焼き上げています。
チョコレート風味のスポンジ生地はしっとり、トリュフチョコレートは濃厚で、贅沢な味わい。食べる前にあたためて、あるいは冷やすか凍らせても違ったおいしさで楽しめます。
そしてガトー・オ・マロン(写真奥)はマロンペーストと細かく刻んだ甘露煮を生地に混ぜ込み、さらにマロングラッセを一粒入れて焼き上げたケーキ。
栗の風味がふんだんで、栗好きにはたまらないでしょう。こちらもあたためて食べても◎。
それぞれ1個ずつから購入可能で、2個入り、4個入り、6個入り、9個入りのパッケージも販売しています。日持ちは購入日から40日前後で、常温で保存できます。【各1個:324円】
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2022年10月19日|833 view|トリップノート編集部
トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)の写真
トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(ブールミッシュ)の基本情報
- アクセス
- 住所ブールミッシュ銀座本店, 東京都中央区銀座1-2-3 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2022年9月20日に登録(2024年10月4日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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