【神戸】「風月堂」「ユーハイム」「モロゾフ」のおすすめ本店限定スイーツ

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• 神戸風月堂 元町本店
•    本店でしか食べられない「季節限定メニュー」
•    本店でしか買えない「ゴーフル」
• ユーハイム 神戸元町本店
•    本店でしか食べられない「特製イチゴのショートケーキ」と「シュヴァルツベルダーキルシュパフェ」
•    本店でしか買えない「切りたてバウム」
• モロゾフ 神戸本店
•    本店でしか食べられない「焼きたてワッフル」と「季節のパフェ」
•    本店でしか買えない「兵庫県産こだわりのミルクのカスタードプリン」と「チーズケーキ」
• 日持ちがしない！季節ごとにメニューが変わる！本店限定メニューを楽しもう

神戸風月堂 元町本店

• 写真：こごみ

「ゴーフル」でお馴染みの神戸風月堂は、明治30年に現在本店がある元町三丁目に誕生しました。一番初めに発売された目玉商品は、マロングラッセだったそうです。昭和に入り看板商品ゴーフルが誕生。以後、さまざまな種類のゴーフルが登場します。

本店でしか食べられない「季節限定メニュー」

• 写真：こごみリンゴパイセット　990円

本店に併設されているカフェ「サロン・ド・テ」では、シーズン毎に限定メニューが登場します。2021年4月現在は「三丁目のリンゴちゃん」。リンゴのフィリングをパイ生地で挟み焼きにしたもので、アイスクリームを添えていただきます。焼きたてなのであつあつのサクサクです。

• 写真：こごみ店頭販売　378円
• 写真：こごみ

テイクアウトですと、1階の店舗で焼いているものを単品でその場でいただくこともできますよ。そのほか、春限定のいちごのパフェや春のお弁当セットもランチメニューとして登場しているので、ぜひ覗いてみてください。ちなみにこちらの季節限定シリーズ、2020年秋はポテトのスイーツでした。筆者もいただきましたが、とても美味しかったので秋も見逃せません。

本店でしか買えない「ゴーフル」

• 写真：こごみゴーフニャ　216円

パリッとした食感が特徴のゴーフルをあえて生感覚にした、名づけて「ゴーフニャ」。バタークリームがサンドされており、しっとりした不思議な食感のゴーフルです。またこちらも本店限定で、ゴーフルに特製のクリームを使って、その場で名入れをしてくれる商品もあり、これはおみやげに最適ですね。

ちなみにゴーフルはパッケージも楽しくて有名です。ご当地パッケージも多いので、おみやげにしやすいお菓子でしょう。阪神タイガースをモチーフにした缶入りゴーフルも人気です。

• 写真：こごみ

写真は、宝塚出身の有名イラストレーター「中村佑介」氏とのコラボ商品。神戸の名所「須磨の離宮公園」を描いたおしゃれなパッケージです。

ユーハイム 神戸元町本店

• 写真：こごみ

バームクーヘンで知られるユーハイムですが、創始者ユーハイムさんは波乱な人生を送った方で、大正時代に捕虜として日本にやってきました。その後日本に永住し、お菓子のお店を横浜で開業しましたが関東大震災で被災し神戸へ移住。そこで現在のユーハイム1号店を開きます。

• 写真：こごみ

ユーハイムさん亡き後、奥さんのエリーゼさんは戦争の影響でドイツに強制送還されますが、戦後再び日本に戻り、各地に現在のユーハイムを発展させていきます。お店の中にはお二人に関する当時の写真がディスプレイされています。

本店でしか食べられない「特製イチゴのショートケーキ」と「シュヴァルツベルダーキルシュパフェ」

• 写真：こごみ
• 写真：こごみ特性ショートケーキセット　1300円

本店での定番人気メニューは、何層にも重なった特製イチゴのショートケーキです。ボリュームがありますが、見た目よりもフルーツが効いて軽い感じがします。

• 写真：こごみ1000円

こちらは復刻パフェとして人気の「シュヴァルツベルダーキルシュパフェ」。キルシュとはサクランボの果汁から作られるブランデーの一種で、こちらはキルシュにつけこんだサクランボがたっぷりと入っています。

お酒が強すぎることもなく、生クリームやアイスクリームと馴染んでチョコレートパフェに近いです。ちゃんと中には名物のバウムクーヘンも入っています。

本店でしか買えない「切りたてバウム」

• 写真：こごみ

バウムクーヘンは、丸くて大きいというイメージですが、こちらの「切りたてバウム」は量り売りになっていて、好きな分量を買えるので便利です。

• 写真：こごみ

バウムクーヘンといえば、日持ちがするケーキとして贈答用にぴったりですが、この「切りたてバウム」は日持ちがしません。通常のものと比べてしっとりとしています。また本店限定として、リンゴを丸ごと包んだアップルバームも人気です。

モロゾフ 神戸本店

• 写真：こごみチョコレートの滝

まだチョコレートがめずらしい時代に、輸入品ではなく日本人の口に合うチョコレートを日本で製造し、身近なお菓子として私たちに届けてくれたのが、1931年誕生した「神戸モロゾフ製菓株式会社」です。日本で初めて、バレンタインデーにチョコレートを贈るというスタイルを紹介したのもモロゾフなんだとか。

本店でしか食べられない「焼きたてワッフル」と「季節のパフェ」

• 写真：こごみ1650円

本店限定メニューは、焼きたてワッフルと季節のパフェ。その中でも季節のパフェがおすすめで、2021年春は、特別感いっぱいのイチゴを使ったパフェを楽しめます。兵庫県のオリジナル品種「あまクイーン」が使われており、その名の通り甘味の強いイチゴが特徴。パフェの中に入っているのはプリンなので、あっさりした後味です。

• 写真：こごみ
• 写真：こごみ

著者が1度目に訪れた時には、「まだイチゴが届いていない」ということで食べられませんでしたが、それだけ新鮮ということですね。2度目にめでたくいただくことができました。ちなみに、定番として人気のプリンパフェもおすすめです。

本店でしか買えない「兵庫県産こだわりのミルクのカスタードプリン」と「チーズケーキ」

• 写真：こごみ兵庫県産こだわりのミルクのカスタードプリン　350円
• 写真：こごみ

チョコレートが始まりのモロゾフですが、もう1つの身近な商品はプリンですね。こちらは、本店でしか買えない「兵庫県産こだわりのミルクのカスタードプリン」。生クリームたっぷりなのに予想以上に軽い感じです。日持ちがしないので当日中にいただきましょう。

• 写真：こごみ神戸チーズケーキ　120円

こちらはカステラの木枠で焼かれる、兵庫県産チーズを用いたチーズケーキです。しっかりとチーズの味が効いています。一切れから買えるばら売りもあるのが便利で、おみやげにも自分用にも気軽に買えます。

日持ちがしない！季節ごとにメニューが変わる！本店限定メニューを楽しもう

• 写真：こごみ

本店限定メニューの共通点は、地元の特徴を活かしたものであるとか、それにともなった新鮮さにこだわったものが多いので、日持ちがしないというのが特徴です。なので限定という意味もよくわかりますね。そしてメニューがその時々によって変わるのも楽しみの1つ。地元の人も意外と知らない本店メニューをぜひ楽しんでみてください。