北欧さながらの食文化に触れることができます
出典:tripnote.jp
北欧料理の専門店というのは、東京広しと言えどもなかなかありません。その中でも、六本木に店を構えるLilla Dalarnaでは、本格的な北欧料理を提供。北欧の中でもスウェーデンの文化、料理の影響を強く受け、スウェーデン人にとって心のふるさとと言われる美しい田舎の地域、ダーラナ(Dalarna)が店名の由来となっています。1979年に西荻窪で開店後、六本木に移転しました。
店内は、北欧の田舎にある建物の中にでも迷い込んだかのような雰囲気で、六本木にいることを忘れるほど。食器を含む装飾や木製の棚が、温かみのある空間にしています。
北欧料理は、新鮮な魚や肉、野菜をオーブンで焼いたり、シンプルに調理し、ディルやカルダモンなどハーブを用いながら仕上げているのが特徴です。リラ・ダーラナの名物は、北欧の家庭料理であるミートボールのクリームソースがけやアンチョビグラタン。季節ごとに異なるデザートも提供されていて、北欧さながらの食文化に触れることができます。
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2021年12月20日|890 view|aka-region
リラ・ダーラナの写真
リラ・ダーラナの基本情報
- アクセス
- 住所ダイカンビル2階, 東京都港区六本木6丁目2−7 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年12月20日に登録(2021年12月21日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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