サンフランシスコ在住者がおすすめする名物グルメ・レストラン10選

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• 1.ダンジネスクラブ（Dungeness Crab）
•    ダンジネスクラブが食べられるおすすめレストラン
• 2.カリフォルニア料理（California Cuisine）
•    カリフォルニア料理が食べられるおすすめレストラン
• 3.ブランチ（Brunch）
•    ブランチが食べられるおすすめレストラン
• 4.ハンバーガー
•    ハンバーガーが食べられるおすすめレストラン
• 5.ピザ
•    ピザが食べられるおすすめレストラン
• 6.飲茶（Dim Sum）
•    飲茶が食べられるおすすめレストラン
• 7.エスニック料理
•    エスニック料理が食べられるおすすめレストラン
• 8.ブリート（Burrito）
•    ブリートが食べられるおすすめレストラン
• 9.アイスクリーム
•    アイスクリームが食べられるおすすめショップ
• 10.ラーメン
•    ラーメンが食べられるおすすめレストラン
• あとがき

1.ダンジネスクラブ（Dungeness Crab）

• フィッシャーマンズワーフのダンジネスクラブ

サンフランシスコ名物といえばダンジネスクラブ。観光名所のフィッシャーマンズワーフもこのカニの絵が入った看板が目印になっています。シーズンの11月下旬から6月にかけては、フィッシャーマンズワーフの屋台やレストランでおいしい茹でたてが食べられますが、季節を問わずに味わえるのがガーリックソースでローストされたダンジネスクラブです。

ダンジネスクラブが食べられるおすすめレストラン

日本語メニューも用意されている「クラスタシアン（Crustacean）」と、その姉妹店「タンロン（Thanh Long）」が特に有名。中華料理の「R&Gラウンジ」もカニを丸ごと揚げた「Salt & Pepper Crab」が人気です。

2.カリフォルニア料理（California Cuisine）

• プレゼンテーションも素敵なカリフォルニア料理

地元産の新鮮な食材を最大限に生かし、アメリカ料理にアジアやヨーロッパなどのエッセンスを加えたカリフォルニア料理は、サンフランシスコのグルメたちに大人気。プレゼンテーションもカラフルでシェフのこだわりを目と口で楽しめます。

カリフォルニア料理が食べられるおすすめレストラン

一番有名なお店はサンフランシスコ湾を渡ったバークレー市にある「シェパニーズ（Chez Panisse）」。スローフードの母と呼ばれるアリス・ウォーターズ氏が1971年に開業したレストランです。サンフランシスコ市内では「ノパ（NOPA）」「ステートバード・プロビジョンズ（State Bird Provisions）」などが予約の確保が困難なことで知られています。

3.ブランチ（Brunch）

• ブランチの定番メニューのフレンチトースト

週末の午前中に友人と待ち合わせ、朝食と昼食を兼ねた食事を楽しみながら一週間の出来事を報告。ブランチメニューが人気のお店ではそんな光景があちこちのテーブルで見られます。卵料理からパンケーキやフレンチトースト、サラダ、サンドウィッチまで何でも選べるのがブランチのうれしいところ。「ミモザ飲み放題」なんていう魅力的なドリンクオプションを用意しているお店もあります。

ブランチが食べられるおすすめレストラン

「アウターランズ（Outerlands）」「Mama's（ママズ）」「Zazie（ザズィー）」など評判のお店はいつも列ができていますが、旅行者の特権を使って平日を狙えば比較的待たずに座れるかもしれません。

4.ハンバーガー

• フライドポテトもハンバーガーのトッピングに

日本でもアメリカでもファーストフードのお店に行けば簡単に食べられるハンバーガー。サンフランシスコではその一歩先を行く「グルメバーガー」が数年前から注目を集めています。牧草のみで飼育されたグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛肉）のバーガーに、オーガニックなトッピングを組み合わせるのがサンフランシスコ流。

ハンバーガーが食べられるおすすめレストラン

お値段もそれなりの本格派バーガーをメニューに加えるレストランが増えてきましたが、まずはファーストフードのノリで気軽に寄れる「スーパードゥーパー（Super Duper）」やカフェのような雰囲気の「ローム（Roam）」、精肉店が営業する「4505 バーガー＆バーベキュー（4505 Burgers & BBQ）」でジューシーなバーガーを堪能してください。

5.ピザ

• モチモチの生地がクセになるマルゲリータ

ハンバーガーと並んでアメリカの国民的フードに挙げられるピザ。チェーン店のデリバリーピザが今日の夕食、なんて食卓が多いのも事実です。でもサンフランシスコに来たら、ぜひ薪窯で焼き上がったばかりの熱々のナポリ式ピザを食べてください。頼むのはもちろんナポリ式の代表格「マルゲリータ (Margherita) 」。トマトソースとモッツァレラチーズ、バジルだけのシンプルなピザですが、生地の香ばしさとモチモチ感が存分に楽しめる一品です。

ピザが食べられるおすすめレストラン

ノースビーチなら「トニーズ・ピッツァナポレターナ（Tony’s Pizza Napoletana）」、ミッションやパシフィックハイツなら「ピッツェリア・デルフィーナ（Pizzeria Delfina）」、SOMAなら「ゼロゼロ（Zero Zero）」といった感じで市内のあちこちに人気店があります。