ガトーショコラの最高峰
出典:tripnote.jp
「ケンズカフェ東京」のガトーショコラは、ガトーショコラの最高峰と言われる一品。メディアなどにも取り上げられ、東京で一番有名なガトーショコラといっても過言ではありません。
チョコレートには、イタリアのチョコレートブランド「ドモーリ」の創業者であるジャンルーカ・フランゾーニ氏によって調合された脂肪分の高いクーベルチュール(KEN'S)が使用されており、小麦粉を一切使わないグルテンフリーの濃厚なガトーショコラです。
温度差によって色々楽しめ、冷やすと生チョコのような食感になったり、温めるとフォンダンショコラのようなトロッとした食感が楽しめます。予約をしないと中々手に入りづらいガトーショコラですので、ぜひ!購入される際は、予約をしてくださいね。
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ケンズカフェ東京の写真
ケンズカフェ東京の基本情報
- アクセス
- 住所東京都新宿区新宿1丁目23−3 [地図]
- 電話番号03-3354-6206
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間10:00~20:00
- 定休日土・日・祝日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2016年4月12日に登録(2020年8月3日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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