写真：Kikuchiみなさんはスリランカと聞いてなにを思い浮かべますか？スリランカはインドの真下、インド洋に浮かぶ島国です。70パーセントの人が仏教を信仰しており、親日国としても知られています。シンハラ語で「スリ」は光り輝く、「ランカ」は島、を意味しています。セイロンティーの呼び名で馴染み深い、紅茶の産地です。インドが近くにあるため、本格的でスパイシーなカレーも存分に味わえます。今回はそんなスリランカの歴史とともに、滞在中にぜひおすすめしたい過ごし方をお伝えします！
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スリランカは昔セイロンだった？ スリランカの歴史
イギリスによる支配
1796年イギリスに占領されたスリランカ。その後1815年、ウィーン議定書によりその領有を認められました。それ以降イギリスは「セイロン」島と称して、植民地支配を進めました。
写真：Kikuchiスリランカはインドの右下にある島国
一面の紅茶畑の正体
主としてイギリスは、本国向けの紅茶のプランテーション栽培を行いました。
- 写真：Kikuchi紅茶栽培が有名なヌワラエリヤの町
プランテーションとは、広大な農地に、単一作物を大量に栽培する大規模農園のことです。その生産方式自体を指すこともあります。また、一種の作物だけを栽培する農業、単一または、少数の一次産品に依存する経済構造をモノカルチャーと呼びます。
- 写真：Kikuchiヌワラエリヤの一面の紅茶畑
モノカルチャー化が進んでいるスリランカでは、山一面に、人工的に作られた紅茶畑が延々と広がっている、そのような光景が数多く見られます。
- 写真：Kikuchi地元の紅茶畑に隣接された工場
- 写真：Kikuchi工場見学可能な施設にて紅茶を頂く
イギリスからの独立
1948年、第二次世界大戦後イギリス連邦内の自治国として独立します。
1972年にはイギリスから完全独立を果たし、国号もセイロンからスリランカへと改称しました。
スリランカのいま
古来からスリランカはシンハラ人の土地で、仏教を信仰していました。しかしインド本土からヒンドゥー教徒である、タミル人が移住してくると、民族間の対立が目立つようになったことが原因で、過去紛争も勃発しています。
今後は多数派のシンハラ人、少数派のタミル人の民族対立を越えた民族融和の進展が期待されます。
さて、ここまでスリランカの歴史についてご説明をしてきました。ここからは滞在中にできることを、おすすめ順にご紹介していきたいと思います！
おすすめの過ごし方その1 「本場のスリランカカレーを堪能しよう！」
ワンプレートのおかずカレー
スリランカのカレーは、日本で食されるカレーとは味も形状も、全くの別物です。
- 写真：Kikuchiカレー味のお惣菜がたっぷり
一番の違いはその水分量です。スリランカのカレーはご飯にかける物ではなく、何種類ものカレー味のお惣菜が、お皿の上に載せてあるようなイメージです。
- 写真：Kikuchiスパイシーな味付け
味はとにかく、スパイシーで唇がヒリヒリしてくるような辛さです！ 本物のスパイスをふんだんに使用しているため、その辛さにより、暑い気候でもご飯がよく進みます。
- 写真：Kikuchiカレーをおかずにして頂く
水牛ヨーグルト「カード」とは？
カレーと言ったら、デザートにラッシーやヨーグルトを頂きたいですね。
- 写真：Kikuchi野菜がみじん切りにされている
- 写真：Kikuchi定番の豆カレー
- 写真：Kikuchiチーズのような濃くのあるカレー
- 写真：Kikuchiご飯はさっぱりしたインディカ米
スリランカでは、カレーのお伴に、カード (Curd) という水牛ヨーグルトを食すのが一般的です。口当たりは驚くほどなめらかで、ほどよい酸味があります。
- 写真：Kikuchi水牛ヨーグルト
少しワイルドな、野生の香りがするのが特徴的でした。
また、ヨーグルトにかける蜜もスリランカならではのものです。「キトゥルパニ」と呼ばれる、孔雀椰子の蜜をかけて頂きます。
- 写真：Kikuchi蜜「キトゥルパニ」をかけた様子
色や味はカナダのメープルシロップに似ています。カードの香りとよく合っていて、絶品です！ 今回はカードを注文すると、自然とキトゥルパニはかけられて提供されました。
おすすめの過ごし方その2 「世界遺産を満喫しよう！」
スリランカは小さな島国でありながら、2016年現在8つもの世界遺産が登録されています。今回は筆者が足を運んだ世界遺産をご紹介します！
世界遺産その1 古代都市シーギリヤ
シーギリヤ・ロックとしても知られている、天空の宮殿です。ジャングルの奥地にひっそりとそびえ立つ岩山の頂上に、その宮殿は眠っています。
- 写真：Kikuchiシーギリヤ・ロック全景
5世紀後半、ほんの11年間この地を統治したカーシャパ王により、建立されました。彼は、実父ダートゥセーナ王を殺害し、腹違いの弟モッガラーナにインド亡命を強いた、と言い伝えられています。
このような背景から、カーシャパ王はその孤独を埋めたかったのか、神に救いを求めたのか、弟の復讐を恐れたのか、大きな岩山に宮殿を建造し始めたそうです。
- 写真：Kikuchiライオンの足 何段もの階段を登る
照りつける日差しのもと、何段もの階段を数十分ほど登り切ったその頂上には、驚くほどの絶景が広がっています。
- 写真：Kikuchi見渡す限りのジャングル
360度一面の緑、体に受ける風、周囲にたたずむものは何もなく、ただ、シーギリヤ・ロックの存在だけを感じることができます。
- 写真：Kikuchi頂上からの景色
シーギリヤ・ロックを訪れる際にぜひご覧頂きたいものがあります。それは、「シーギリヤ・レディ」と呼ばれる壁画です。
- 写真：Kikuchiシーギリヤレディの壁画
イギリス統治下にあった1875年に発見されました。今日スリランカを代表する芸術として、知られています。カーシャパ王はどのような想いでこの美しき女性の壁画を描かせたのでしょう。
シーギリヤ・ロックを訪問する際の注意点が2つあります。
1つはアクセス方法についてです。鉄道が通っておりませんので、ツーリストカーを利用するのが便利です。周辺には飲食店もあまりないため、運転手さんに紹介してもらいましょう。
- 写真：Kikuchi野生の猿が多く生息する
2つ目は、気候についてです。スリランカは非常に暑く、水分補給がこまめに必要となります。特にシーギリヤ・ロックに登る前には、飲み物を販売しているところがありません。
訪問前に準備必須です。下山したポイントでは飲み物を購入できる箇所がいくつかありますが、頂上に着くまでに相当量、発汗しますので、事前準備がオススメです。
- シーギリヤ・ロック
- スリランカ / 遺跡・史跡 / 観光名所
- 住所：Central Province, Matale District, Sigiriya 21120, Sri Lanka地図で見る
- 電話：+94 776507253
- Web：http://seelanka.net/sigiriya/#_=_
