写真：cobhcmayuシドニーはご存知の通り、オーストラリアで一番大きな都市で、日本で言えば東京のような規模です。今回はそんなシドニーで今大人気の売れっ子パン屋さんをご紹介します。あっという間に2号店、3号店と出店し乗りに乗っていますが、その中でもおススメの店舗は、やはりBourke streetにある本店のサリーヒルズ店。セントラル駅からお散歩がてらのぶらり歩きにピッタリなオシャレエリアなので、カメラ片手にローカル気分を味わってみてはいかがでしょう。
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シドニーって？オーストラリアって？
前述した通り、オーストラリアの中では東京のような規模の都市です。オーストラリアの首都ではないのですが、一度は聞いたことのある人が多くいると思います。
首都キャンベラよりも北側に位置し、映画などにもよく出てくるオペラハウスが有名です。ちなみにシドニー↔︎キャンベラ間は約300キロ、車で3時間と少しの距離です。
写真：cobhcmayuシドニーといえばオペラハウス
移民大国なので、中華系からイタリア系まで様々な人種の方がいます。はた目からは自分も、ローカルなのか観光客なのかわかりません。ですので、ローカル気分で歩けてしまうのが魅力です。気分はローカルのまま、お店を訪れてみましょう。
Bourke street Bakery本店のSurry Hills店へ
美味しいものって人を笑顔にしますよね。そんな笑顔が飛び交っているのがここ、Bourke street Bakeryです。
写真ではお兄さんの背がおっきいのか、お店が小っちゃいのか…という感じですが、こじんまりした店構えなので、そこもまた雰囲気の良さが感じられます。
- 写真：cobhcmayu背がおっきくて、お店がちっちゃいのです
こちらのベーカリーはローカルからの評判も高く、よく行列もできるそう。シドニーで行列が出来るのはとても珍しいことで、並んででも食べたい気持ちが伺えます。もちろん、日本のパンに馴染んでいるシドニー在住の日本人の方からも大人気です。
人気はソーセージロールとタルト！！ショーケースには数種類のタルトやペストリーが並んでいて、その艶々がまた画になります。こちらのタルトがとても美味しく特におススメなので、ぜひ試してみてください。
一番人気は写真にもある「生姜のクリームブリュレタルト」で、スパイシーな生姜の風味が後を引きます。遅い時間帯に行くと売切れてしまうこともありますので、お気をつけて。
- 写真：cobhcmayuどれも美味しいので、何種類か選ぶのがベスト
注文時のTIPS
また、このベーカリーはお店のスタッフさんも気さくで、商品やおススメについて聞いても、とてもフレンドリーに対応してくれるのも人気の理由の一つでしょう。
好きなものを注文して「ありがとう、よい一日を」と、挨拶をかわすのがローカル流です。一言で自分も相手も笑顔になれちゃう魔法の一言ですので、恥ずかしがらずに声にしましょう。
- 写真：cobhcmayuお姉さんの後ろのパイも美味しいんです
イートインの場合、番号札をもらい空いている席へ。あとから温かいフードや飲み物をお店の人が持ってきてくれます。
テイクアウトの場合は紙袋に入れてくれますので、自分のお気に入りの場所へ移動していただきます。シドニーでは芝生の上や、広場のベンチで食べたりしている人をよくみかけます。
- 写真：cobhcmayu道はさんだ所の芝生エリア
- 写真：cobhcmayu快晴だったため、反射しちゃってます
お目当てのタルトと美味しいコーヒー、どんな写真下手がとっても画になってしまうのが不思議です。写真はテイクアウトした際に芝生でいただいた時のものです。
- 写真：cobhcmayuクリームブリュレタルト(AUD5.5ドル/460円程)
徒歩かバスか？
お店まではバスに乗るか、セントラル駅から徒歩でも行くことが出来ます。徒歩でも駅から20分ほどで行くことが可能です。道すがらにあるお店はどこも個性的で、外観から内装までこっているお店が沢山あるので、コーヒー片手にお店をみながら歩くのもおススメです。
距離は短く感じますが、「サリーヒルズ」の名の通り、丘になっていますので、メインの通りまでの坂道がとても急になっています。オシャレな恰好で行くのでしたら、バスを選択しましょう。
お店がちょっと遠いと思ったら
このベーカリーですが、現在シドニーで10店舗も展開しています。同じ質のパンとコーヒーですので、宿泊先から近い店舗を見つけていきましょう。
- Surry Hills：633 Bourke Street
- Alexandria：474 Gardeners Road
- Banksmeadow：18 Anderson Street
- Marrickville：2 Mitchell Street
- Parramatta：162-172 George Street (entry via Church St Mall)
- Potts Point：46a Macleay Street (entry via Crick Avenue)
- North Sydney：105 Miller St (entry via Mount Street mall)
- Neutral Bay：Cnr Grosvenor & Young Lanes
- Kirrawee：3/455 The Boulevarde
- Barangaroo：Shop 4, 23 Barangaroo Avenue
最後に
いかがでしたか？シドニーお洒落エリアで素敵な一日をスタートしてみてはいかがでしょう。
- Bourke Street Bakery（Surry Hills）
- シドニー
- 住所：633 Bourke Street, Surry Hills, NSW 2010地図で見る
- 電話：2 9699 1011
- Web：https://www.facebook.com/BourkeStreetBakery/?fref=...
