写真：トラベルライター人気バラエティ番組でも紹介された、行列の絶えないお店「首里そば」！あっさりとした麺とスープに生姜がピリリッと効いているのが特徴です。今回は、そんな大人気の「首里そば」を比較的スムーズに味わうことができる方法についてご紹介します。
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並んでも食べたい「首里そば」
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沖縄に訪れたらぜひ食べていただきたいのが首里城のほど近くに店を構える「首里そば」。首里で伝説の沖縄そばと云われた「さくら屋」直伝の手打ち麺は早朝4時から仕込むのだそう。首里城観光と一緒に楽しみたいお店です。
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ぜひとも口にしたい首里そばですが、唯一の難点が人気すぎること。人気すぎるがゆえに、行列待ちや品切れなんてことも日常茶飯事です。ということで、そんな人気の首里そばにしっかりありつくためのポイントを、以下に紹介します。
アクセスはモノレールがオススメ
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首里そばには6台分の無料駐車場がありますが、こちらは空いていたらラッキーという気持ちでいてください。また店舗の裏手に有料駐車場がありますが、こちらも基本満車なので、期待しない方がいいです。
確実かつスムーズに辿り着くためには、ゆいレールを利用し「首里駅」で降りて歩いて向かう方法がおすすめです。首里駅から首里そばまでは徒歩5分ほどなので、長い距離を歩くこともありません。
やはり車で向かうという場合には、首里城に近い有料駐車場を利用するのがおすすめ。そこから歩いて向かうことで、駐車場迷子にならずスムーズです。
訪問はオープン直後を狙おう
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首里そばのOPNEは11時30分OPEN。終了時刻は14時です。「首里そば」は古民家を改装した店内なので、席数は少なく、人気なことも相まって常に行列ができているのがデフォルト。来店する際には、並ぶことも想定して行動したいところです。
スムーズに入店するためには、オープン時間の少し前に店舗を訪れ、オープンと同時の入店を狙うことです。そうすることで、人気メニューにもありつけることができる可能性がぐっと高まります。
首里そばの店内の様子
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カウンター席・テーブル席・座敷があるので、ひとりで訪れてもファミリーできても安心。まるで親戚の家？と勘違いしてしまうほど、リラックスできる空間なのでゆったりと食事を楽しむことができます。
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可愛い下駄箱に靴を入れていざ店内へ！
定番の首里そばに加え、売り切れ必至のサブメニューも味わおう
注文必須「首里そば」
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注文必須なのはもちろん、お店の名前でもある「首里そば」。
メニューは大・中・小にわかれており、あっさりとしたスープをベースに、こだわりの麺、やわらかな三枚肉と赤身肉、白かまぼこと刻みネギで構成されています。
また沖縄そばといえば紅生姜がトッピングされているイメージですが「首里そば」では針生姜が入っており、スッキリと爽やかなお味になっています。
- 首里そば（大）600円
- 首里そば（中）500円
- 首里そば（小/お子さま向け）400円
売り切れ必至の「煮付け」
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首里そばを訪れたら、忘れずに注文したいのが煮付けです。首里そばのトッピングとはまた違ったお味で、体に染みわたるような優しい味わいです。早い時間に売り切れてしまうこともあるので、ご注意ください。
- 煮付け 450円
沖縄の定番具材が入った「おにぎり」
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おにぎりはふんわり握られており、パクッと一口いただくと沖縄の定番おにぎり具材「油味噌」が顔を覗かせます。こちらもぜひ、注文してみてくださいね！
- おにぎり 100円
- 煮付けとおにぎりのセット 500円
