bricolage bread and co.

テラス席や店内のイートインスペースも！

出典：tripnote.jp

震災後の2012年に東北での炊き出しで、2名の発起人がコラボしたハンバーガーを振る舞ったことがきっかけとなり、立ち上げたベーカリーbricolage bread and co.。店名となっている「bricolage（ブリコラージュ）」は、英語のDIY（Do it yourself）に当たるフランス語で、欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう、というコンセプトのもとでオープンしました。

開放的な店内には、十数種類の焼きたてパンやケーキが所狭しと並んでいます。中でも、一番人気は、パンドミ（680円・ハーフは340円）。そのほか、シンプルなクロワッサン（350円）、パンオショコラ（520円）も、素材の味がギュッと詰まっており、味わい深い仕上がりとなっています。

テラス席や店内のイートインスペースもあり、天気や自分のスケジュール次第で、都会のど真ん中でゆったりとした楽しみ方ができますよ。