「はちきょう」周辺のラーメン
![八乃木(はちのき)](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73642-K33NQ6LhVEgSyQcQx9t2_sml_sq.jpg)
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![らーめん庵(いおり)](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73653-agCc3Js0TR3vZU1u5Kvx_sml_sq.jpg)
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らーめん庵(いおり)
庵(いおり)札幌の名店「すみれ」で修行した店主が腕を振るう店。魚介豚骨ベースのスープに焦がし味噌の風味が香ばしいコクを与えています。スープと自家製麵の相性も抜群...
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![すみれ 中の島本店](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73647-wuAeQ2fUTF047LRGNwEY_sml_sq.jpg)
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![麺や 亀陣(かめじん)](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73648-r5yvKWcSSwq0xDUgmXVh_sml_sq.jpg)
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無化調&自家製麵が楽しめる東区の人気店。2010年のオープン当初から、まだ札幌にそう多くはなかった鶏白湯スープと全粒粉の自家製麵で勝負しています。ジ...
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![凡の風 杉むら中華そば店](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73643-nVudSDhZAuhbRv1qgyvq_sml_sq.jpg)
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凡の風 杉むら中華そば店
凡の風味噌・塩・醤油に中華そばなど、どの味をとっても高い評価を得ている凡の風。舌の肥えたラーメン好きが通うお店として知られています。2019年10月にメニ...
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![札幌鮭ラーメン麺匠 赤松](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73649-NBmFU0ZLrdEqrUMzU05p_sml_sq.jpg)
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北海道でも珍しい鮭節を使用したラーメンで名を上げた赤松。鶏ガラをベースにたっぷりの鮭節やカツオ、室サバ、イワシ、アジ、昆布などを加えゆっくり煮出した...
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- ラーメン、ランチ
![ふじ屋NOODLE](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73650-b0XCafSPEf6dBHvGUsTH_sml_sq.jpg)
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![あら焚き豚骨 あらとん](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73641-HZgU6uubAXWD5y0H1mEm_sml_sq.jpg)
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あら焚き豚骨 あらとん
あらとん道外観光客にも人気のある札幌市中央卸売市場の、場外市場に店を構えるあらとん。市場から出る新鮮な魚介のアラと豚骨をあら焚きにしたガツンとくるスープが強...
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![中華そば カリフォルニア](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73645-tZDNJxBPBW1TCaJ7NgRG_sml_sq.jpg)
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中華そば カリフォルニア
カリフォルニアADOKAWAが発行している『ラーメンWalker北海道2021』のラーメングランプリ総合部門で見事1位に輝いたカリフォルニア。札幌に煮干し系ラーメ...
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![MEN-EIJI HIRAGISHI BASE](http://d340eiag32bpum.cloudfront.net/img/post/spot/737/73636-A4edQtcaXGqVq9JQm7dh_sml_sq.jpg)
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札幌のラーメンを多様化させたパイオニア的存在と言っても過言ではない一軒。2006年のオープン当初は天才現ると噂されていたほどで、豚骨と鶏ガラのWスー...
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