人気のパティシエ&バリスタがプロデュース
出典:tripnote.jp
「ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセット」は、日本を代表するパティシエ・辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏とバリスタの世界チャンピオン、ポール・バセット氏がプロデュースしたお店で、絶品のチョコレートを販売しているほか、絶品のコーヒーを飲むことができます。
ショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」では思わず写真映えしそうな絶品のボンボンショコラや焼き菓子、プチガトーを販売。サクサクとした食感とコーヒーの香ばしさを楽しめる「ジュエ」(1個・税込303円)や杏のガナッシュに石川・珠洲の塩を加えた「アブリコサレ」(1個・税込303円)など、数十種類のチョコレートが手に入ります。
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2018年9月14日|41,480 view|旅田サトシ
ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセットの写真
ル ショコラ ドゥ アッシュ / ポール バセットの基本情報
- 関連スポットこれは渋谷ヒカリエ内のスポットです。
- アクセスその他:
JR・東急・東京メトロ各線「渋谷駅」直結 - 住所渋谷ヒカリエ 地下2階, 東京都渋谷区渋谷2-21-1 [地図]
- 電話番号03-5468-3167(LE CHOCOLAT DE H)
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間10時~21時(ラストオーダーは20時30分)
- 定休日無休
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考※【Paul Basset】の電話番号は03-5468-3165
※このスポット情報は2018年9月13日に登録(2021年1月11日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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