ティム・ホー・ワン（添好運） 新宿サザンテラス店

絶対味わいたいのはメロンパンのような見た目の点心「ベイクドチャーシューパオ」

出典：tripnote.jp

新宿南口のサザンテラスにある「ティムホーワン」は、香港でミシュラン一つ星に輝く香港点心専門店です。世界一安いミシュランのお店というだけあって、2019年5月にオープン以来、行列の絶えない人気ぶり。

このお店で絶対食べなくてはならない一品といえば、見た目はメロンパンのような点心ベイクドチャーシューパオ。カリカリの生地を割ると、中には甘めのチャーシュー餡がたっぷり入った、ティムホーワンの世界的に有名な代表メニューです。

温レタス、海老とニラ蒸し餃子、スペアリブ豆豉蒸しなど、何を食べても本場香港で食べるのと変わらない美味しさ。デザートにはちょっと変わったキンモクセイゼリーがさっぱりしていておすすめですよ。