せっかく静岡に来たなら、ご当地グルメを満喫しよう！

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• 1.浜松の「餃子」
• 2.牧之原の「お茶」
• 3.焼津の「海鮮」
• 4.用宗の「しらす」
• 5.静岡（市）の「おでん」
• 6.由比の「桜えび」
• 7.富士宮の「焼きそば」
• 8.朝霧高原の「乳製品」
• 9.三島の「うなぎ」
• おまけ：静岡県民熱愛グルメ「炭焼きレストランさわやか」のげんこつハンバーグ

1.浜松の「餃子」

• 写真：ひさし餃子（むつぎく）

栃木県の宇都宮と並び、日本を代表する「餃子」の町として知られる浜松。浜松餃子はキャベツ、人参、豚肉などをベースにしたシンプルな餃子で、付け合わせに茹でもやしをトッピングするのが特徴です。浜松の餃子消費量は日本一とも言われており、地域住民の生活に根付いている「浜松餃子」。ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。

• 写真：ひさし餃子（石松）

2.牧之原の「お茶」

• 写真：ひさし牧之原（茶畑）

静岡県を代表する名産品「お茶」。県内では多くのお茶の産地がありますが、牧之原は国内最大のお茶の産地として知られています。牧ノ原台地には見渡す限りお茶畑という美しい緑色の景色が広がり、「ふじのくに茶の都ミュージアム」では産地ならではの茶摘み体験や工場見学なども楽しめます。

• 写真：ひさし牧之原（お茶）
• 写真：ひさし牧之原（お茶）

3.焼津の「海鮮」

• 写真：ひさし焼津さかなセンター（海鮮丼）

太平洋に面し、水深の深い駿河湾がある静岡県は新鮮な魚介類の宝庫です。県内にはいくつもの漁港があり、新鮮な海の幸が多く水揚げされています。焼津港に水揚げられた魚介類がならぶ「焼津さかなセンター」内では、魚介類の購入はもちろん、魚介類を提供するお店も多く入っており、リーズナブルに海の幸を堪能できます。

• 写真：ひさし焼津さかなセンター
• 写真：ひさし焼津さかなセンター

4.用宗の「しらす」

• 写真：ひさし用宗（しらす丼）

静岡市駿河区にある用宗（もちむね）漁港は、静岡県を代表する「しらす」の産地として有名です。漁港周辺では用宗漁港に水揚げされた新鮮な「しらす」が購入できるお店や、用宗の「しらす」を提供するお店が多くあります。用宗のしらすは、生でも釜揚げにしても美味しくいただけます。温かいご飯にたっぷりの「しらす」を乗せた「しらす丼」はおすすめです。

• 写真：ひさし用宗漁港（漁協直売店）
• 写真：ひさし用宗（しらす）

5.静岡（市）の「おでん」

• 写真：ひさし静岡おでん

牛すじで煮込んだ黒いスープが特徴の静岡市を代表するソールフード「おでん」。昔から静岡市民におやつがわりとして親しまれている一品で、じっくり煮込んだ牛すじや黒はんぺんに、出汁粉や青海苔を振りかけて食べるのが特徴です。

静岡駅から徒歩10分ほどの場所にある青葉おでん街は、何軒ものおでん専門店が立ち並んで赤提灯を出しており、仕事帰りのサラリーマンなどに親しまれています。

• 写真：ひさし静岡おでん（青葉おでん街）

6.由比の「桜えび」

• 写真：ひさし由比（桜えびかき揚げ丼/桜えび茶屋)

駿河湾の深海に生息する「桜えび」。名前の通り、桜色をした体長2㎝ほどの小さなえびです。全国でも駿河湾でしか獲れない「桜えび」は、由比の名産として知られています。新鮮なうちは刺身で食べられますし、サクサクのかき揚げもおすすめです。

• 写真：ひさし由比（桜えび）
• 写真：ひさし由比（桜えび）

7.富士宮の「焼きそば」

• 写真：ひさし富士宮やきそば

B‐1グランプリ優勝など知名度のある「富士宮やきそば」。富士宮市内でしか作られていない特別な麺を使用するなど、地産地消の食材で作られる一品です。

富士宮を代表するスポット「浅間大社」にある、富士宮焼きそば学会アンテナショップには、「富士宮やきそば」を提供するお店や売店が軒を連ねています。またアンテナショップ以外にも、市内には富士宮やきそばを提供するお店が数多くあるので、気軽にご当地名物を味わえますよ。

• 写真：ひさし富士宮やきそば（アンテナショップ）
• 写真：ひさし富士宮やきそば（カップ麺）

8.朝霧高原の「乳製品」

• 写真：ひさし朝霧高原（牛乳）

富士山の麓に広がる朝霧高原にはいくつもの牧場が点在していおり、しぼりたての新鮮な牛乳や、ソフトクリームなどの乳製品を味わうことができます。雄大な富士山と、のどかな牧草地が広がる風景も楽しめる場所です。

• 写真：ひさし朝霧高原（プリン）
• 写真：ひさし朝霧高原（ソフトクリーム）／まかいの牧場

9.三島の「うなぎ」

• 写真：ひさし三島（うなぎ丼）

富士山の湧水が湧き出る三島市は、「うなぎ」の町として知られています。真水にさらして泥臭さを抜いてから調理される「うなぎ」ですが、澄んだ富士山の湧水にさらされた「うなぎ」は、美味しさが増すと言われています。

おまけ：静岡県民熱愛グルメ「炭焼きレストランさわやか」のげんこつハンバーグ

• 写真：ひさし炭焼きレストランさわやか「ハンバーグ」

静岡県内に34店舗ある炭焼きレストラン「さわやか」。そこで提供されている牛肉100％の俵型のハンバーグ「げんこつハンバーグ」は静岡県民の熱愛グルメです。これまでにご紹介したご当地グルメとは毛色が違いますが、静岡県に訪れた際には一度は味わってみたい、静岡を代表する一品と言えるでしょう。