【シドニー】車庫を改装したレストラン・バー「ライリー・ストリート・ガレージ」

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• 古いガレージを改装した「ライリー・ストリート・ガレージ」
• インダストリアルでムードのあるインテリア
• ハッピーアワーはオイスターとワインで乾杯
• 絶対に外せないボリューム満点「ポークナックル」
• シーフードもお肉も楽しめるレストラン

古いガレージを改装した「ライリー・ストリート・ガレージ」

• 写真：Mayumi Iwasaki

シドニーCBD（中央ビジネス区域）からも徒歩圏内、ハイドパークやセント・メアリー大聖堂の近くにある「Riley Street Garage（ライリー・ストリート・ガレージ）」は、ニューヨークで注目のエリア「ミート・パッキング・ディストリクト（MPD）」をイメージしたレストランです。

• 写真：Mayumi Iwasaki

アール・デコ調のレトロモダンな佇まいの建物は、1930年代にレンタカー会社のガレージだったもの。レンガで縁取られた美しいシンメトリーのエントランスには、両脇に当時のガレージの入り口を彷彿とさせる大きな窓が並んでいます。

インダストリアルでムードのあるインテリア

• 写真：Mayumi Iwasaki

当時のガレージの雰囲気を残す大空間は、少し薄暗くて大人な雰囲気。真鍮製の大きなバーカウンターの中央にある棚には、膨大な量のウイスキーやスピリッツがズラリと並んでいます。カウンター席で飲みながら料理をつまんだり、テーブル席でゆっくりお食事ができるレストラン＆バーです。

• 写真：Mayumi Iwasaki

味のあるレンガの壁にスチールフレームの窓、革張りのソファにオレンジに光る照明など、元ガレージならではインダストリアルな空間でありつつも、どこか落ち着いたラウンジのような雰囲気も漂います。

• 写真：Mayumi Iwasaki

店内には1930年代当時の様子がわかる写真も飾られています。

ハッピーアワーはオイスターとワインで乾杯

「Australian Wine List」で入賞歴もあるワインリストには、常に100種類以上のワインを用意。ウイスキーやスピリッツも80種類以上あり、個性的なカクテルも楽しめます。

• 写真：Mayumi Iwasaki

水〜金曜日5:00pm～6:00pmのハッピー・アワーには、ビールが$5.00（¥420）、グラスワインやスパークリングが$8.00（¥680）になるので、敢えてこの時間帯を狙って訪れたいですね。

• 写真：Mayumi Iwasakiハッピーアワーにはビールは$5.00（¥420）ワインは$8.00（¥680）に。

同じ時間帯にはオーストラリア名物「Sydney Rock Oyster（シドニー・ロック・オイスター）」が、1つ$2.50（¥212)になるというサービスも。ワインとオイスターが通常の半額になるので、本格的なお食事の前のスターターとしてかなりオススメです。

• 写真：Mayumi Iwasakiシドニー・ロック・オイスター（$2.50 / ¥212）

ソースの味は全部で3種類。レモンを絞ってシンプルにオイスターの美味しさを味わう「Natural」もいいですし、人気の「Smoky Soy Truffle（トリュフ風味の醤油ソース）」や酸味のある「Mignonette（ミニョネット）」捨てがたいので、是非複数のソースをオーダーして食べ比べてみて。

絶対に外せないボリューム満点「ポークナックル」

• 写真：Mayumi IwasakiCrispy pork knuckle, soy seeded mustard, pickled apple（$51.00 / ¥4,300）

このお店で筆者1番のオススメが、豚のモモ肉をじっくりローストした「Pork Knuckle（ポーク・ナックル）」。元々ドイツ料理のポーク・ナックルを、マスタード風味のたまり醤油で味付けしています。因みにたまり醤油は、オーストラリアでは「TAMARI」としてスーパーに普通に並ぶほどメジャーな存在です。

• 写真：Mayumi Iwasaki
• 写真：Mayumi Iwasaki

じっくり時間をかけてローストされたポーク・ナックルは、外側がカリカリ、中の身は柔らかくてホロホロ、とてもジューシー。マスタードの酸味とたまり醤油の甘辛さのバランスが絶妙で、カリカリで香ばしい皮だけでも贅沢なおつまみになります。

• 写真：Mayumi IwasakiDashi & truffled mash potatoes（$9.00 / ¥765）

お肉の付け合わせには、トリュフ風味のマッシュポテトを。クリーミーで濃厚なマッシュポテトにはトリュフが練り込まれ、口に入れた瞬間ふんわりと鼻に抜ける香りにうっとり。筆者が初めて食べた際に感動した逸品は、ポーク・ナックルのサイドにはマストです。

• 写真：Mayumi Iwasaki

ポーク・ナックルなどのガッツリ系もありますが、実は柚子や味噌、わさびや鰹出汁など、和食にインスパイアされたメニューが揃っています。

• 写真：Mayumi Iwasaki
• 写真：Mayumi Iwasaki

和の要素が散りばめられた個性的なフュージョン料理は、盛り付けも美しく繊細な味わいですよ。

シーフードもお肉も楽しめるレストラン

金曜の夜や週末には大勢のお客さんで溢れています。シティの中心Town Hall（タウンホール）からも徒歩10分と近く、雰囲気も良く敷居も高くないので、デートで訪れるのにもぴったりのお店です。

• 写真：Mayumi Iwasaki

お手頃に食べられる新鮮なオイスターもいいですし、ここに訪れたら敢えて「オージー・ビーフ」ではなく絶品のポーク・ナックルを味わって欲しいレストランです。