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早稲田大学があり学生が多く、ラーメン激戦区でも知られる

エーグルドゥース

AIGRE DOUCE

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東京で一番美味しいパティスリー!と言われるほど

東京で一番美味しいパティスリー!と言われるほど人気の「エーグルドゥース」。パティシエの寺井則彦氏はメディアでも紹介される実力派で、「ル・コルドン・ブルー」パリ校・東京校で教鞭をとり、「オテル・ドゥ・ミクニ」のシェフパティシエを経て「エーグルドゥース」をオープンさせました。ケーキに使う材料はできる限り自家製にするというこだわりで、まるで芸術作品のような美しいケーキがショーケースに並びます。店内には大きなテーブルを配したイートインスペースもあります。

エーグルドゥースの基本情報

※このスポット情報は2019年12月31日に登録(2020年1月31日に一部変更)した時点の情報です。
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