ベトナムの味を再現できる日本では入手困難な調味料や、カラフルでバリエーション豊かな刺繍グッズ、ベトナムコーヒーを自宅で楽しめるアイテムまで、旅行経験豊富なトラベルライターが選んだベトナムのおすすめのお土産をご紹介します。
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1. Maggyのヌクトゥー
ヌクトゥーは、魚醤のようなベトナムの調味料です。東南アジアの調味料はクセが強いものが多く、好みが分かれる傾向にありますが、このヌクトゥーは食べやすい味です。サラダに、目玉焼きに、蒸し鶏に、何にかけてもあいますし、ヌクトゥーをかけるだけで、手軽にアジアンテイストの料理を味わうことができてしまいます。
日本で見かけることはほとんどなく、入手困難なので、料理好きの人へのお土産にすると喜ばれること間違いなしです。ちなみにベトナムでは、スーパーマーケットで購入することができます。
- 1本：2万4,000ドン（約120円）
このお土産をおすすめしているトラベルライター：yosiasuさん
2. 花柄刺繍のミニポーチ（emem）
手先が器用なベトナム職人さんが刺繍を手掛けたミニポーチ。形は三角型で、ポーチ単体でも立たせることができます。かっちりめのしっかりとした素材が使われているので、大切なものを保管するのにもぴったりです。ジッパータイプのチャックも付いているので、物を落としてしまう心配もありません。
下地の布の色、刺繍のお花の色は何十種類もバリエーションがあり、どれにしようかしばらく迷ってしまうほど。また、ミニポーチより大きめのサイズの物もあります。ちなみにポーチの内側には、単色の布が貼ってあります。
- 1個：11万ドン（約550円）
このお土産をおすすめしているトラベルライター：菊地早秋さん
3. 刺繍の巾着袋
ホーチミンの「ベンタイン市場」などでたくさん売られている、こちらも刺繍が施された巾着袋。ひとつひとつの糸や布の色、刺繍のデザインが異なっており、とってもカラフルでキュートです。
刺繍のクオリティも微妙に異なり、ちょっと歪（いびつ）な所が逆に味があって良い！なんてことも。巾着袋の他にジップがついているタイプのデザインもあり、旅行に行く時などにもとても便利です。
巾着袋は軽くてかさばらず、壊れる心配もないので、自分用にもバラマキ用にもたくさん買って帰りたいお土産です。さらに、まとめ買いをすることで割り引いてもらえることもありますので、お店の人に確認してみてくださいね。
- 1つ：4万ドン（約200円）〜
4. ベトナムコーヒーとステンレスフィルターのセット
実はベトナムは言わずと知れたコーヒー大国！ブラジル、コロンビアに並んで、コーヒー消費の多い国です。そんなベトナム産のコーヒーとステンレスのフィルターのセットは、ベトナムの味を再現できる素敵なお土産となります。
濃いエスプレッソタイプのコーヒーにコンデンスミルクを注げば、現地のようなベトナムコーヒーを堪能できますよ。
- コーヒーとフィルターセット：10万ドン（約490円）
このお土産をおすすめしているトラベルライター：doryさん
5. ベトナムコーヒーの専用食器
ベトナムコーヒーの特徴は、エスプレッソのように濃いことです。実は、その濃さをより引き出すために、ベトナムコーヒーを淹れるための専用の食器も存在しているんです。この食器をお土産として購入すれば、より本格的なベトナムコーヒーを自宅で手軽に味わうことができます。
ベトナムコーヒー専用の食器は、二層構造になっています。上段がコーヒー粉を入れる部分、下段が抽出したコーヒーをキャッチするカップ部分です。上段部分には、ドリッパーと呼ばれる落し蓋が付属品として付いており、この落し蓋でコーヒー粉を押さえつけます。この押さえつけ具合によってコーヒーを抽出する時間が変わり、コーヒーの濃さを調整することができます。
- 1個：40万ドン（約2,000円）
6. カカオ100%！ALLUVIA社の高級チョコレート
ALLUVIAとは、カカオの生産からチョコレート商品の生産まで、すべてを自社で行っている企業です。この在り方を「Pod to Bar」と呼ぶこともあります。ベトナムでは、カカオ豆を別の場所から仕入れてチョコレートを生産している企業は多くあるそうですが、カカオ豆の農場を持ち、生産から仕上げまでのすべての工程を自社で行う企業は大変珍しいそう。
ALLUVIAでは、カカオ40%、60%など、様々な種類のチョコレートを販売しています。その中でも特におすすめなのが、カカオ100%のチョコレート。こちらは絶品です。見た目は普通の板チョコですが、口にすれば、カカオ豆の芳醇な香りと、大人な苦みをしっかり堪能することができます。
- 30g：10万ドン（約500円）
7. ジャックフルーツチップス・vinamit
ベトナムを代表するフルーツといえば「ジャックフルーツ」。見た目はドリアンのようにとげとげしていて、サイズは大き目です。果肉はマンゴーのように黄色く、トロッとした質感。口にすると、甘くてジューシーな食感を楽しめます。
そんなジャックフルーツをチップス状に仕上げたお菓子がこちらの「vinamit」。原材料は、フルーツと植物油だけで添加物は不使用となっています。さっくりとした噛み応えがクセになり、ペロッと食べてしまえるヘルシーなお菓子！ベトナムのコンビニで、お手頃価格にて購入可能です。
- 1袋：3万6,000ドン（約180円）
