地産地消をテーマにオーガニックにこだわった商品を揃えるアメリカで大人気のスーパー、''ホールフーズ''。2017年6月にアマゾンが137億ドルで買収したことで話題になったので、その名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。健康志向のハリウッドセレブも愛用していることでも知られています。今回は、アメリカ旅行の際に、一度は立ち寄りたいホールフーズの魅力をご紹介します。
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WholeFoods（ホールフーズ）とは？
写真：SF_logbook
アメリカやカナダで450店舗以上を展開するスーパーマーケットです。地元で生産されたフレッシュなものを提供することにこだわり、店内に置いてある商品のほとんどがオーガニック。健康志向の人々に愛される、世界最大級のオーガニックスーパーです。
魅力その1：種類豊富なデリコーナー
ついつい買いすぎてしまうお惣菜の量り売り
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ホールフーズといえば、このデリコーナーと言っても過言ではありません!!旅行中、外食も良いですが、テイクアウトの食事をお部屋でとって、ゆっくり旅の疲れを取るのもおすすめ。
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セルフでパック詰めをする量り売りと、店員さんがサーブしてくれる惣菜コーナーがあり、種類がとても豊富です。安全、安心の食材から作られるお惣菜は、とてもヘルシーで地元の人からも大人気。味付けも少し薄味になっています。
旅の疲れを癒してくれるスープ
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常時数種類のスープが用意されています。具沢山でヘルシーなスープは、観光中のちょっとした食事に活躍します。
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カップの大きさは、S、M、Lの3種類から選べます。
お酒のつまみにぴったり
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チーズ、ピクルス、オリーブも種類豊富です。特にオリーブは、量り売りなので少量でも購入可能です。滞在先でのお酒のお供に活躍します!!
魅力その2：フレッシュな生鮮食品
写真はイメージです
生産地や品質など、ホールフーズが独自の基準を設け、製品を審査しています。地産地消を推奨しており、地元で取れたみずみずしい生鮮食品が並びます。
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様々な野菜やフルーツが並び、彩りも鮮やかです。見ているだけでも楽しめます。日本では見かけない珍しいものもたくさんありますので、一度トライしてみるのもおすすめ！
アマゾンによる買収でお得になった生鮮食品
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これまで比較的高めの商品を扱っていましたが、アマゾンが買収したことにより価格も変化しつつあり、最近は、手頃な価格の商品が増えてきています。新たな物流の確立により、安価で良質な商品の展開が今後も期待されています。
魅力その3：搾りたて! 挽きたて! が味わえる
搾りたてのピーナッツクリーム
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ホールフーズの名物のピーナッツクリーム。ナッツをその場で絞って作るので、とってもフレッシュ!!朝ごはんのトーストとの相性も抜群です。
生絞りのオレンジジュース
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文字通り、生のオレンジをそのまま絞った100%果汁のフレッシュオレンジジュースが味わえます。アメリカでは健康ブームから、コールドプレスジュースやフレッシュジュースが人気です。
ローカルブランドのコーヒー豆
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地元で人気のコーヒーショップのコーヒー豆も手に入ります。サンフランシスコでは、人気3rdウェーブコーヒーショップのコーヒー豆が数多く並んでいます。店内にあるミルで買った豆をその場で挽いて持ち帰れます。お土産にもおすすめです。
紅茶やフレーバーティーも豊富
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コーヒーだけでなく、お茶の種類も豊富です。オーガニックの紅茶や様々なフレーバーティーが並んでいます。パッケージも可愛いので、お土産にも最適です。
魅力その4：お土産にも人気!! オーガニックコスメ
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食品に限らず、ボディケア、サプリメントに至るまでオーガニック、ナチュラルにこだわっています。パッケージもかわいい商品が多いので、お土産にもぴったりです。
パッケージが可愛い ''Pacifica（パシフィカ）'' $10〜（約1,100円～）
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カリフォルニア生まれのコスメブランド。可愛いパッケージが特徴的です。このブランドのこだわりは、香り。天然の香料を使っています。
おすすめは、ボディクリーム。とても香りがよく、バリエーションも豊富なのでお土産にぴったりです。
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ボディクリームの他にもコスメのバリエーションも豊富です。
はちみつが原料の自然派コスメ ''Burt’s Bees（バーツビーツ）'' $3.5〜（約400円～）
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日本でも人気のあるBurt’s Bees。はちみつベース、100%天然の保存料でで作られているブランドです。お土産にも普段使いにもおすすめなのが、リップクリームです。
無色・無香料なものはもちろん、色付きのものもあります。日本よりも種類が豊富で、リーズナブルに手に入ります。
カリフォルニア生まれのヘアケアブランド''Giovanni（ジョバンニ）'' $7.5〜（約850円～）
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ハリウッドで活躍するヘアスタイリストが開発した、オーガニックシャンプーです。日本でも人気の高いブランドですが、断然お得にゲットできます。このシャンプーは、オーガニックシャンプーにありがちな洗い上がりのキシキシ感がなく、香りも良いのでおすすめです。
おわりに
アメリカで人気のオーガニックスーパー、ホールフーズ（Whole Foods）の魅力をご紹介しました。
これまで高品質、高額の商品を多く扱っていましたが、アマゾンの買収によって、より安価で良質な商品の展開が期待されています。地元の人からも愛される、オーガニックスーパー、ホールフーズ（Whole Foods）、お土産探しに行くのもおすすめです。ぜひ、一度訪れてみてください。
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※取材した店舗はサンフランシスコ・Soma店です。
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- ホールフーズ・Soma店
- サンフランシスコ / スーパーマーケット
- 住所：399 4th St, San Francisco, CA 94107地図で見る
- Web：https://www.wholefoodsmarket.com/
