国産ブラジルコーヒーを満喫♪サンパウロのおしゃれカフェ5選

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• 【1】Sofa Cafe（ソファー・カフェ）
• 【2】Octavio Cafe（オクタビオ・カフェ）
• 【3】Imi Cafe（イミ・カフェ）
• 【4】Coffee lab（コーヒー・ラボ）
• 【5】Suplicy Cafe（スプリシー・カフェ）
• 最後に

【1】Sofa Cafe（ソファー・カフェ）

• 写真：KatieMカフェの外観

おしゃれなレストランや雑貨屋さんが密集するピニェイロス地区にあるのが「ソファー・カフェ」。

• 写真：KatieM店内の様子

国内のコーヒー園から直接仕入れたコーヒー豆を、店内で焙煎まで行う本格的なロースター＆カフェで、市内に5店舗のカフェを展開しています。店内は、オープンカウンターを中心に、自然光を取り入れた半アウトドア風の開放的な雰囲気。

• 写真：KatieM店内の様子

エスプレッソドリンクはもちろん、エアロプレスやドリップなどの抽出方法も選べ、テーブルの真横で丁寧に淹れてくれるのも特徴です。

• 写真：KatieMカプチーノR$9.5（274円）・マキアートR$6（173円）

2階部分にある小さな焙煎室では、1回につき6kgまでのマイクロバッチローストを行っています。カプチーノは雑味が無く、すっきりとした味わい。

• 写真：KatieMブラジルの典型的スイーツ・ブリガデイロ

コーヒーの他にも、ブラジルの典型的なスイーツとなるチョコレートボンボン「ブリガデイロ」など、人気のパティスリー「Maramello Pâtisserie（マラメロ）」からこだわりのペーストリー類を調達しています。こちらもぜひお試しを！

【2】Octavio Cafe（オクタビオ・カフェ）

• 写真：KatieMカフェの外観

サンパウロ市内でも新興住宅地・ビジネス街として知られ、オープン式のカフェテリアやバールなどが多いイタイン・ビビ地区で、ぜひ立ち寄りたいのが「オクタビオ・カフェ」。

• 写真：KatieM店内の様子

サンパウロでも人気のカフェとなり、市内に5つの店舗を展開していますが、ここの店舗はカフェスペースが広いため、特におすすめです。こちらの特徴は、国内の自社経営コーヒー園で栽培されるハイクオリティーのコーヒー豆のみを使用していること。

• 写真：KatieM赤を基調としたおしゃれな内装

こちらのカフェでは、中に入ったら空いた席に勝手に座り、注文の際にテーブルにあるボタンを押すシステムとなります。メニューはテーブルに常備されているので、多種類に渡るメニュー展開でも焦ることなくゆっくりと選ぶことができますよ。

• 写真：KatieMブラジル式ドリップコーヒー14R$（404円）

コーヒー専門店らしく、ここでもコーヒー豆と抽出方法を選べますが、おすすめなのがブラジルの伝統的なスタイルとなる布製をフィルターを使用した「ネルドリップ」。

• 写真：KatieM淹れ立てのネルコーヒー

程よい酸味のすっきりとした味わいは、新鮮な国産コーヒーを扱うカフェならでは。ここでしか味わえない香りと味をぜひ堪能してみてください♪

• 写真：KatieMもちもちした食感のパオーン・デ・バタタ

またこちらでは軽食もオーダーできます。ブラジルで人気のじゃがいもを使ったパン「パオーン・デ・バタタ」など、ブラジルらしい軽食もコーヒーと一緒に楽しめますよ。

【3】Imi Cafe（イミ・カフェ）

• 写真：KatieM

パウリスタ通り沿いのジャパンハウスの中にあるのが「イミ・カフェ」。

• 写真：KatieMジャパンハウスのエントランス

ジャパンハウスとは、日本文化の海外発信拠点として2017年に外務省がオープンした複合施設で、パウリスタ通りの新たな観光スポットとして人気を集めています。

• 写真：KatieM

日本文化を発信するスポットの中で経営されるカフェだけあり、スイーツ類は日本に近いセレクション。

• 写真：KatieM抹茶シュークリームR$9（259円）ストロベリーショートケーキR$14（404円）

ブラジルではなかなか見かけない抹茶味のシュークリームやシフォンケーキなども楽しめます。

• 写真：KatieMカプチーノ9R$(259円）

日本からブラジルに移民し、コーヒー文化の発展に関わった人たちを記念して作られたこちらのカフェ、サンパウロでは珍しい日本スイーツを楽しめることから、ローカルにも大人気ですよ！

【4】Coffee lab（コーヒー・ラボ）

• 写真：KatieMカフェの外観

前述したソファー・カフェと同じく、街散策にぴったりとなるピニェイロス地区にあるのが「コーヒー・ラボ」。

• 写真：KatieM緑に囲まれた店内

コーヒー豆の焙煎から販売まで手掛け、定期的に講習も行う本格的ロースター＆カフェです。

• 写真：KatieMマイクロバッチを行うロースター

コーヒーの質だけでなく環境にこだわっているだけあり、店内は緑が多く癒される空間となっています。こちらのカフェは、まずカウンターで注文カードを受け取って、オーダーを記入してもらった後に席に着くスタイルとなります。

• 写真：KatieM何度も再利用可能なオーダーカード

また、ブラジルにしては珍しく、店内にフィルターされた水が常備されており、ウォーターボトルを購入しなくても自由に飲めるのも嬉しいポイント。

• 写真：KatieMカプチーノ10R$(288円）

カプチーノは新鮮な豆を使用しているだけあり、スムーズでほのかに甘い味わい。ゆったりとした気分で本格的なブラジルコーヒーを堪能したい方におすすめですよ！