世界最大のコーヒー産地であるブラジル。コーヒー生産国として有名なだけでなく、国内の消費量も世界2位を誇るコーヒー大国では、ぜひカフェ巡りも楽しみたいもの。今回は国産コーヒーを堪能できるサンパウロのトレンドおしゃれカフェをご紹介します♪
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【1】Sofa Cafe(ソファー・カフェ)
おしゃれなレストランや雑貨屋さんが密集するピニェイロス地区にあるのが「ソファー・カフェ」。
国内のコーヒー園から直接仕入れたコーヒー豆を、店内で焙煎まで行う本格的なロースター&カフェで、市内に5店舗のカフェを展開しています。店内は、オープンカウンターを中心に、自然光を取り入れた半アウトドア風の開放的な雰囲気。
エスプレッソドリンクはもちろん、エアロプレスやドリップなどの抽出方法も選べ、テーブルの真横で丁寧に淹れてくれるのも特徴です。
2階部分にある小さな焙煎室では、1回につき6kgまでのマイクロバッチローストを行っています。カプチーノは雑味が無く、すっきりとした味わい。
コーヒーの他にも、ブラジルの典型的なスイーツとなるチョコレートボンボン「ブリガデイロ」など、人気のパティスリー「Maramello Pâtisserie(マラメロ)」からこだわりのペーストリー類を調達しています。こちらもぜひお試しを!
- ソファー・カフェ ピニェイロス店
- ブラジル / カフェ・喫茶店
- 住所:Alameda Vicente Pinzon, 54 - Vila Olimpia, São Paulo - SP, 04547-130, Brazil地図で見る
- Web:http://sofacafe.com.br/
【2】Octavio Cafe(オクタビオ・カフェ)
サンパウロ市内でも新興住宅地・ビジネス街として知られ、オープン式のカフェテリアやバールなどが多いイタイン・ビビ地区で、ぜひ立ち寄りたいのが「オクタビオ・カフェ」。
サンパウロでも人気のカフェとなり、市内に5つの店舗を展開していますが、ここの店舗はカフェスペースが広いため、特におすすめです。こちらの特徴は、国内の自社経営コーヒー園で栽培されるハイクオリティーのコーヒー豆のみを使用していること。
こちらのカフェでは、中に入ったら空いた席に勝手に座り、注文の際にテーブルにあるボタンを押すシステムとなります。メニューはテーブルに常備されているので、多種類に渡るメニュー展開でも焦ることなくゆっくりと選ぶことができますよ。
コーヒー専門店らしく、ここでもコーヒー豆と抽出方法を選べますが、おすすめなのがブラジルの伝統的なスタイルとなる布製をフィルターを使用した「ネルドリップ」。
程よい酸味のすっきりとした味わいは、新鮮な国産コーヒーを扱うカフェならでは。ここでしか味わえない香りと味をぜひ堪能してみてください♪
またこちらでは軽食もオーダーできます。ブラジルで人気のじゃがいもを使ったパン「パオーン・デ・バタタ」など、ブラジルらしい軽食もコーヒーと一緒に楽しめますよ。
- オクタビオ・カフェ イタイン・ビビ店
- ブラジル / カフェ・喫茶店
- 住所:Av. Brg. Faria Lima, 2996 - Jardim Paulistano, São Paulo - SP, 01451-000, Brazil地図で見る
- 電話:11 3074-0110
- Web:https://octaviocafe.com.br/
【3】Imi Cafe(イミ・カフェ)
パウリスタ通り沿いのジャパンハウスの中にあるのが「イミ・カフェ」。
ジャパンハウスとは、日本文化の海外発信拠点として2017年に外務省がオープンした複合施設で、パウリスタ通りの新たな観光スポットとして人気を集めています。
日本文化を発信するスポットの中で経営されるカフェだけあり、スイーツ類は日本に近いセレクション。
ブラジルではなかなか見かけない抹茶味のシュークリームやシフォンケーキなども楽しめます。
日本からブラジルに移民し、コーヒー文化の発展に関わった人たちを記念して作られたこちらのカフェ、サンパウロでは珍しい日本スイーツを楽しめることから、ローカルにも大人気ですよ!
- イミ・カフェ
- ブラジル / カフェ・喫茶店
- 住所:Av. Paulista, 52 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01210-000, Brazil地図で見る
- 電話:11 99966-8855
- Web:http://www.imicafe.com.br/
- ジャパン・ハウス サンパウロ
- ブラジル / その他スポット
- 住所:Av. Paulista, 52 - Bela Vista, São Paulo - SP, 01310-000, Brazil地図で見る
- 電話:11 3090-8900
- Web:https://www.japanhouse.jp/saopaulo/ja/
【4】Coffee lab(コーヒー・ラボ)
前述したソファー・カフェと同じく、街散策にぴったりとなるピニェイロス地区にあるのが「コーヒー・ラボ」。
コーヒー豆の焙煎から販売まで手掛け、定期的に講習も行う本格的ロースター&カフェです。
コーヒーの質だけでなく環境にこだわっているだけあり、店内は緑が多く癒される空間となっています。こちらのカフェは、まずカウンターで注文カードを受け取って、オーダーを記入してもらった後に席に着くスタイルとなります。
また、ブラジルにしては珍しく、店内にフィルターされた水が常備されており、ウォーターボトルを購入しなくても自由に飲めるのも嬉しいポイント。
カプチーノは新鮮な豆を使用しているだけあり、スムーズでほのかに甘い味わい。ゆったりとした気分で本格的なブラジルコーヒーを堪能したい方におすすめですよ!
- コーヒー・ラボ
- ブラジル / カフェ・喫茶店
- 住所:R. Fradique Coutinho, 1340 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05416-001, Brazil地図で見る
- 電話:11 3375-7400
- Web:http://coffeelab.com.br/
【5】Suplicy Cafe(スプリシー・カフェ)
ブラジル国内にも良質のコーヒーを提供したい、というコンセプトではじまったのが「スプリシー・カフェ」。2003年のオープン当初、まだ輸出用途が多かった国産豆を扱うハイクオリティーカフェとして、サンパウロに新たなカフェ文化を生み出しました。
2008年にはブラジルではじめて世界ラテアートチャンピオンシップに輝いたこともあり、サンパウロ市内でも認知度の高い人気カフェとなりますよ。
サンパウロ市内でも5つほど店舗を展開していますが、観光に便利なスポットとしておすすめなのが、アルティーノ・アランチス・ビルの展望台フロアにあるカフェ。
展望台と同じフロアにあるため、観光の途中でも手軽にこだわりの国産コーヒーを楽しめます。
- カフェ・ド・ファロル アルティーノ・アランチス・ビル店
- ブラジル / カフェ・喫茶店
- 住所:Rua João Brícola, 24 - Centro, São Paulo - SP, 01014-900, Brazil地図で見る
- アルティーノ・アランチス・ビル
- ブラジル / 展望・景観
- 住所:Rua João Brícola, 24 - Centro, São Paulo - SP, 01014-900, Brazil地図で見る
- 電話:11 2196-3730
最後に
サンパウロで訪れたいおすすめの人気カフェをご紹介しました。市内に数軒のカフェを展開しているところが多いので、おいしいコーヒーを飲みたくなったら、ぜひ最寄りのカフェに立ち寄ってみてくださいね♪
※記事内のブラジルレアルから日本円への換算はR$1=約29.13円で計算しています