銀座・有楽町・築地
銀座・有楽町・築地観光
老舗と高級ブランドが共存する繁華街”銀座”を中心とするエリア

アイン・ソフ・ギンザ

Ain Soph. Ginza

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「本来の自分に戻る場所」をコンセプトに掲げたヴィーガン・レストラン

アイン・ソフ・ギンザ出典:tripnote.jp

「Ain Soph. Ginza(アイン・ソフ・ギンザ)」は「本来の自分に戻る場所」をコンセプトに掲げられたヴィーガン・レストランの本店です。東銀座の新しくなった歌舞伎座の裏手、昭和通り沿いにあります。打放しコンクリートのシンプルでモダンな小さなビルが、自然のまま、ありのままと言うお店の理念を体現しているようです。1階はヴィーガン・スイーツなどを販売しているショップ、2階から4階がレストランになっています。ランチ・メニューの目玉は「福禄寿BENTO(¥3,450)」と言う3品のおかずが付いたヴィーガン・ランチ御膳。小さなお皿に盛られた数々のお料理は、素材の味を決して殺さず、かと言って味も薄すぎず、食べ応えがある美味しい品ばかり。ヴィーガンだと聞かされないと、普通のランチを食べているような錯覚に陥るほど、上品でありながらしっかりと満腹になるメニューです。

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2019年4月11日|1,333 view|Mayumi Iwasaki

アイン・ソフ・ギンザの写真

  • アイン・ソフ・ギンザ

    お膳には玄米とトマトスープが付いてボリューム満点です。

  • アイン・ソフ・ギンザ

アイン・ソフ・ギンザの基本情報

※このスポット情報は2019年4月11日に登録(2020年10月16日に一部変更)した時点の情報です。
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