レックコーヒー 水道橋店

福岡の人気コーヒー店の東京初の店舗

出典：tripnote.jp

飯田橋と水道橋の間、神田川から分かれた日本橋川のほとりにたたずむコーヒーショップ。カプセルホテル「ナインアワーズ」の1階にあります。

ガラス張りの開放的でスタイリッシュな雰囲気が目を引くカフェですが、コーヒーの味も折り紙付き。なんと、ジャパンバリスタチャンピオンシップで2連覇、ワールドバリスタチャンピオンシップで準優勝という経歴をもつバリスタが代表をつとめる、福岡の人気コーヒー店の東京初の店舗なのです。

メニューは、ブラックコーヒー、エスプレッソのメニューのバラエティが豊富。さらに、それぞれのコーヒー豆の種類を選ぶことができます。違いの分かるコーヒー好きさんに嬉しいだけでなく、初心者でも、スタッフのかたが親切にそれぞれの豆の風味の特徴を教えてくれますので大丈夫。お店のコーヒー豆は買い付けから、焙煎、提供まで品質管理し、鮮度にこだわっています。