あっさり優しい味のスープは絶品
出典：tripnote.jp三鷹の麺屋さくら井。JR三鷹駅から10分強の、閑静な住宅地にお店はあります。東十条の名店、ほん田出身の店主が、2016年11月にオープンさせました。あっさり優しい味のスープは絶品です。
このスープは地鶏ガラ、大山鶏の丸鶏の二種類で作った鶏スープに、豚骨・煮干・アゴ煮干・シイタケ・真昆布や数種類の節を合わせた魚介スープとのこと。低温調理の豚肩ロース肉のチャーシューと、鶏胸肉のチャーシューもジューシーで美味しいです。
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2017年4月24日｜57,593 view｜トラベルライター
麺屋 さくら井の写真
麺屋 さくら井の基本情報
- アクセスその他：
JR三鷹駅より徒歩15分 - 住所東京都武蔵野市西久保2-15-27 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間[月・木・金・土]11:30～14:30/18:00～21:00
[火・日・祝]11:30～14:30 - 定休日水曜
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2017年4月23日に登録（2021年4月20日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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