西荻バル

もちもちの生パスタが看板メニュー

出典：tripnote.jp

西荻窪駅北口から徒歩約10分のところにあるイタリア麺食堂「西荻バル」。大人のパスタ、大人の酒場をコンセプトにしており、もちもちの生パスタが看板メニューとなっています。

看板パスタのゴロシタ ロッソ（1,500円）は、牛バラ肉、豚肉をふんだんに使ったボロネーゼ。ゴロシタ ビアンコ（1,400円）は、白ワインベースに塩で味付けをしたあっさりパスタとなっています。ペペロンチーノ（1,000円）やカルボナーラ（1,600円）などは、定番ながらもこだわりの麺と特製ソースが絡み合い、ここでしか味わえない一品を楽しむことができます。