浅草豆花大王

トッピングも手作り！台湾の家庭の味を存分に楽しめる豆花の専門店

出典：tripnote.jp

浅草にある豆花大王は、豆花の専門店で、自家製の豆花はもちろんのこと、トッピングも手作りで台湾の家庭の味を存分に楽めます。大王では、豆花の種類やトッピング、シロップなど幅広い選択肢から自由にカスタマイズでき、自分のオリジナル豆花をオーダーできるのもポイント。

まずは豆花（小150g/大300g）を選び、温かい豆花か冷たいものかを選びます。そして、豆花にかけるシロップを6種類から選びます。一番定番となっているのはきび砂糖シロップで、他には生姜が効いたもの、ピーナッツスープシロップもあります。黒ごまシロップと杏仁シロップ、そしてバニラシロップは追加料金(+50〜200円）がかかります。

最後に10種類以上の中からトッピングを選びます。1つ100円帯と150円帯のトッピングがあり、小豆、緑豆、キクラゲ、ハトムギ（以上100円帯）のほか、ピーナッツ、さつまいも団子、黒もち米（以上150円帯）など多様です。

濃厚な豆花と甘さの程よいシロップのバランスが絶妙。全ての味が混ざってもシンプルで、自分でチョイスしたトッピングもそれぞれの味や食感を楽しむことができますよ。