写真：KatieMコーヒー園から直接仕入れた新鮮なコロンビア豆を堪能できるのが、ボゴタ市内にあるこだわりカフェ。洗練されたおしゃれな雰囲気と共に、おいしい国産コーヒーをしっかり堪能できます♪ 今回は、ボゴタの最新トレンドカフェをご紹介します。
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【1】San Alberto Cafe（サン・アルベルト）
まずご紹介するのが、ボゴタ市内に2軒のカフェを展開する「サン・アルベルト」。コロンビア国内で、コーヒーに関する賞を最も受賞しているお店としても有名です。
写真：KatieM館内ギフトショップの真横にあるカフェ
こちらの特徴は、自社経営となる「サン・アルベルトコーヒー園」で栽培する高品質のコーヒー豆のみを使用していること。
- 写真：KatieMカプチーノCOP6,000（214.85円）
ここのカプチーノは、雑味と苦味をほとんど感じないなめらかな味。砂糖を使わなくてもほんのり甘い新鮮なコロンビア豆を堪能できます。
- 写真：KatieMボゴタ観光に欠かせない黄金博物館
このサン・アルベルトは、観光名所として外せない黄金博物館の館内地下一階に、カフェスペースがあります。観光途中の休憩としてもぴったりですよ♪
また、ボゴタ市内北にある「ウサケン地区」には、本格的な大きなカフェもあります。カフェの雰囲気が楽しみたい方はこちらの店舗もおすすめです！
- サン・アルベルトカフェ（黄金博物館店）
- コロンビア / カフェ・喫茶店
- 住所：a 15-98, Cra. 6 #15-2, Bogotá, Colombia地図で見る
- 電話：1 2438710
- Web：https://www.cafesanalberto.com/en/
【2】Juan Valdez Café（フアン・バルデス）
続いてご紹介するのが、ボゴタのスタバ的存在となる「フアン・バルデス」。フアン・バルデスは、とにかくカフェの店舗が多く、市内を歩くとどこでも割とすぐに見つけることができるのが特徴です。
- 写真：KatieMカフェの外観
店内の様子も非常にスタバに似た雰囲気で、朝は特に通勤途中の人々で混み合っていますよ。
- 写真：KatieMカプチーノCOP5,500（197円）
カプチーノはダークローストの独特の苦味と、後味に雑味が残る味。十分おいしいのですが、他に紹介しているカプチーノと比べるとちょっと劣る感じとなります。
- 写真：KatieM店内の様子
とにかく市内の至るところにあるので、ちょっとした休憩をしたいときなどの使用に便利ですよ♪
- フアン・バルデスカフェ（93公園前店）
- コロンビア / カフェ・喫茶店
- 住所：Cl. 93a #11-60, Bogotá, Colombia地図で見る
- 電話：1 3136600
- Web：http://juanvaldezcafe.com/en-us/
【3】Catación Pública（カタシオン・パブリカ）
コロンビア産コーヒー豆をしっかりと堪能したい方におすすめとなるのが「カタシオン・パブリカ」。おしゃれな地区として人気のウサケンのダウンタウンにあります。
- 写真：KatieMカフェの外観
こちらは、カフェというよりコーヒー専門店。通常のエスプレッソドリンクはもちろん、こちらのカフェが直接取引を行うコロンビア国内のコーヒー園の豆を、飲み比べできる「Coffee Experience（コーヒーサンプリング）」が人気です。
- 写真：KatieM取り引きを行なっているコーヒー園
店内にあるコーヒー園の地図を見ながら、3種類のコーヒーを選ぶことができます。
- 写真：KatieM3種類のコーヒーをサンプリング
フレンチプレスで淹れられたコーヒーをそのまま、そしてコーヒーの果実でできた甘い砂糖漬けのお菓子を食べながら、サンプリングできます。
- 写真：KatieMコーヒーの果実の砂糖漬け
- 写真：KatieM販売されているコーヒー豆は、直接アロマをチェックすることも可能
こちらのカプチーノは多少苦味があるものの、ミルクのフォームがしっかりとして、後味がクリアな飲みやすい味。
- 写真：KatieMカプチーノ
広範囲に渡って国内のコーヒー園と直接取引を行い、焙煎まで行なっているカフェはボゴタでも少ないので、ウケサン地区観光の途中にぜひ訪れて欲しいスポットです！
- カタシオン・パブリカ
- コロンビア / カフェ・喫茶店
- 住所：Cl. 120a ##3A-47, Bogotá, Colombia地図で見る
- 電話：1 7024943
- Web：https://catacionpublica.co/?lang=en
【4】Café Devoción（デヴォシオン）
おしゃれな店内と、おいしいコーヒーで人気なのがこちら。あのブルックリン・ウイリアムズバーグの人気カフェ「デヴォシオン」のオリジナル店となります。
- 写真：KatieMカフェの外観
こちらのカフェはヒルトンホテル1階、通りに面した場所にあり、店内はアンティーク調のおしゃれで落ち着いた雰囲気です。
- 写真：KatieM店内の様子
カプチーノは深みが引きたち、後味スッキリのスムーズな味わい。
- 写真：KatieMカプチーノCOP5,500（197円）レモンクリームケーキCOP14,100（511円）
レモンクリームケーキなどペーストリー類も絶品なので、こちらもぜひおすすめですよ！
- 写真：KatieM落ち着いた雰囲気の店内
- カフェ・デヴォシオン
- コロンビア / カフェ・喫茶店
- 住所：Cra. 7 #72 - 41, Bogotá, Cundinamarca, Colombia地図で見る
- Web：https://cafedevotion.com/
