一歩店内に入るとそこはナポリのレストランさながらの雰囲気
出典:tripnote.jp
閑静な白金高輪の住宅街にあるのがTarantella da Luigi(タランテッラ・ダ・ルイージ)です。ピザを焼く薪窯を始め、一歩店内に入るとそこはナポリのレストランさながらの雰囲気に圧倒されます。内装のほか照明、小物類に至るまで、こだわり抜かれており、もちろんそれは料理でもナポリを存分に堪能することができます。
シェフは、巨匠と呼ばれる2人の職人の影響を受け、イタリアで食べ歩きながら学び、ナポリやサルデーニャ島の郷土料理を得意としています。
中でも、ナポリの老舗ピッツェリア・スタリタの職人で、巨匠の一人であるアントニオ・スタリタ氏の名前がついたスタリタ風マリナーラ(トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ)(900円)のほか、ミルキーな味わいで長く糸を引くチーズ、フィオルディラッテを惜しみなく載せたマルゲリータ(1,600円)などは必食です。
このスポットが紹介されている記事
東京の石窯ピザのお店おすすめ厳選5選!
石窯で焼くピザは、外はパリッと、中はもっちりとしており、素材と絡み合う歯ごた...
2021年2月9日|883 view|aka-region
タランテッラ・ダ・ルイージの写真
タランテッラ・ダ・ルイージの基本情報
- アクセス
- 住所東京都港区白金3丁目22−2 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年2月5日に登録(2021年2月10日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。