タランテッラ・ダ・ルイージ

一歩店内に入るとそこはナポリのレストランさながらの雰囲気

出典：tripnote.jp

閑静な白金高輪の住宅街にあるのがTarantella da Luigi（タランテッラ・ダ・ルイージ）です。ピザを焼く薪窯を始め、一歩店内に入るとそこはナポリのレストランさながらの雰囲気に圧倒されます。内​装のほか照明、小物類に至るまで、こだわり抜かれており、もちろんそれは料理でもナポリを存分に堪能することができます。

シェフは、巨匠と呼ばれる2人の職人の影響を受け、イタリアで食べ歩きながら学び、ナポリやサルデーニャ島の郷土料理を得意としています。

中でも、ナポリの老舗ピッツェリア・スタリタの職人で、巨匠の一人であるアントニオ・スタリタ氏の名前がついたスタリタ風マリナーラ（トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ）(900円）のほか、ミルキーな味わいで長く糸を引くチーズ、フィオルディラッテを惜しみなく載せたマルゲリータ(1,600円）などは必食です。