屋根を貫いて伸びている柿の木がシンボル
出典:tripnote.jp
京王線「髙尾山口駅」より徒歩3分、ケーブルカー「清滝駅」の目の前にある蕎麦店。江戸時代の天保年間に創業した歴史あるお店のシンボルは、屋根を貫いて伸びている柿の木です。柿の木の部分は元々は庭でしたが、増築するときにそのままにしてお店にしたのだそう。
高橋家の蕎麦は、そば粉六割ととろろと上質粉で練った蕎麦です。名物の「冷やしとろろそば」は、大和芋と長芋をミックスしたとろろとじゅんさい、うずらの生卵を混ぜてそばにトッピング。ツルっとした食感とともにとろろの風味を味わえます。この他にも、「鴨ねぎそば」や「天麩羅せいろ」といったそば料理やご飯もの、お酒のおつまみなども提供しています。
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2020年6月15日|10,897 view|旅田サトシ
高橋家の写真
高橋家の基本情報
- アクセス
- 住所東京都八王子市高尾町2209 [地図]
- 電話番号042-661-0010
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間10:00~18:00(ラストオーダー17:30)
※状況により30分延長いたします。 - 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2019年12月12日に登録(2020年10月16日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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