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浅田家和菓子店

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看板商品は豆大福!平日のみの営業でありながら、絶大な支持を集めています

浅田家和菓子店出典:tripnote.jp

溜池山王のビジネス街の路地にひっそりと店を構える、120年以上前に創業した老舗和菓子屋浅田家。ショーケースの中に赤飯、豆大福、その他の和菓子が並ぶだけの素朴な佇まいを残すお店です。ご夫婦で経営されている浅田家の看板商品は、豆大福。平日のみの営業でありながら、絶大な支持を集めています。

ぷくっとまん丸で真っ白の豆大福は、餅とり粉が少ないため餅本来の白さが際立ち、餅に入っている赤えんどう豆も存在感を一層増しています。塩味の効いた赤えんどう豆との相性が良い優しい甘さの餡はつぶ餡で、6時間近くコトコトと煮込まれた北海道産小豆を使用。赤えんどう豆も、コシのある餅もしっかりと噛み応えがあり、全体的に噛めば噛むほど旨味が出てくる食べ応えのある豆大福です。

豆大福の他には、餡をたっぷりと包んだ春を告げる桜餅も人気です。狙い目は平日の午前中。ぜひ時間を作って立ち寄ってみてください。

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2021年4月6日|8,293 view|aka-region

浅田家和菓子店の写真

  • 浅田家和菓子店

    浅田屋外観

浅田家和菓子店の基本情報

※このスポット情報は2021年4月5日に登録(2021年10月14日に一部変更)した時点の情報です。
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