札幌・スイーツ＆コーヒーが絶品のカフェ17選！札幌旅行にもおすすめ

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• 1.六花亭 札幌本店
• 2.北菓楼 札幌本館
• 3.よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店
• 4.きのとや 大通公園店
• 5.サタデイズ・チョコレート・ファクトリー・カフェ
• 6.ISHIYA CAFÉ 札幌大通西4ビル店
• 7.パフェ、珈琲、酒、佐々木
• 8.椿サロン 赤れんがテラス店／THE NIKKA BAR 赤れんがテラス店
• 9.アトリエ モリヒコ
• 10.チョコレート&エスプレッソ サタデイズ・スタンド
• 11.ファビュラス
• 12.チョコレートラウンジ・オックスフォード
• 13.KANON PANCAKES（カノン パンケークス）
• 14.円山ぱんけーき
• 15.カフェブルー
• 16.パーラーエノキ
• 17.カフェブルー シタッテサッポロ店

10.チョコレート&エスプレッソ サタデイズ・スタンド

• 出典：tripnote.jp夏季限定のチョコレートシェイク(12oz (355ml) ¥540 + 税)

前述した「サタデイズ・チョコレート・ファクトリー・カフェ」の姉妹店。札幌駅近にあり、席数は少ないものの手軽にチョコレートドリンクやエスプレッソ、モカ、カフェラテなどを楽しむことができます。チョコレートを使ったドリンクは、チョコの濃厚な甘さを感じながらも、さっぱりとした清涼感がありとても飲みやすいのが特徴です。

また、産地の異なる様々な種類のカカオ豆を使用したこだわりのチョコレートも販売しています。カラフルでキュートなオリジナルの和紙を使用したパッケージで、お土産にもおすすめです。

11.ファビュラス

• 出典：tripnote.jpフルーツサンドセット（ドリンク付）／850円

札幌でも超人気のカフェで、おしゃれな雑貨や、家具などのセレクトショップも併設されています。天井が高く、開放感に溢れる店内は、日差しが差し込んでとても明るいです。テーブルや椅子も、一つ一つが違うデザインのものが並んでおり、お店のこだわりを感じます。

旅行中に訪れるなら、モーニングメニューがおすすめ。「コーンチーズトースト」は、かなりボリューミーで分厚いですが、パン自体がふわふわで軽いので、ペロッといけちゃうおいしさ。また、「フルーツサンド」は、ヨーグルトクリームのサンドイッチで、酸味が強めのさっぱり系で朝にピッタリです。モーニングメニューは朝8：00〜11：00まで注文できます。

12.チョコレートラウンジ・オックスフォード

• 出典：tripnote.jp白い恋人パフェ（税込1,500円）

白い恋人パークのチョコトピアファクトリー内にある「チョコレートラウンジ・オックスフォード」は、チョコレートをメインとしたスイーツを提供するカフェ。人気の「白い恋人パフェ」は、「白い恋人」をはじめ、「美冬」や「白いバウム」など、石屋製菓の人気のお菓子を贅沢に味わえる一品。濃厚なチョコレートクリームとラズベリーソースとの相性も抜群です！

13.KANON PANCAKES（カノン パンケークス）

• 出典：tripnote.jpクリームフロマージュ ～ベリーソース掛け～　1,300円

札幌のパンケーキナンバー1との呼び声も高いKANON PANCAKES（旧店名／茶房かのん）。パンケーキ好きのリピーターが足繁く通う隠れ家的なお店です。

注文を取ってから一枚一枚丁寧に焼き上げられたパンケーキはふるふるの柔らか食感。口に入れた瞬間に溶けてしまいます。一人分ずつメレンゲを立てじっくりと焼き上げているため出来上がりまで少々時間を要しますが、十分に待つに値する美味しさです。

定番人気のクリームフロマージュは、濃厚なクリームチーズの風味と酸味が心地良いミックスベリーのソースが好相性。各100円で生クリーム、ホイップバター、バニラアイス、あんこなどのトッピングが用意されているので、自分好みの一皿に仕上げることもできます。

14.円山ぱんけーき

• 出典：tripnote.jp悪魔のぱんけーき　1,500円

多くの人が知っている「パンケーキ」の概念を一新したと言われている「円山ぱんけーき」。最小限の小麦粉にリコッタチーズをふんだんに使用し、じっくりと分厚く焼き上げられたパンケーキは、レアあるいは半生と表現され、今までに食べたことがあるパンケーキの食感とは一線を画すものとして話題となりました。

看板メニューは2種類。リコッタチーズ入りのふわとろパンケーキと一緒にいただくフレッシュフルーツがボリュームたっぷりで、溶かしバターの風味も楽しめる「天使のぱんけーき」と、悪魔のしっぽに見立てたチョコレートがチャームポイントで、ベリー系の酸味のあるフルーツと一緒にいただく「悪魔のぱんけーき」です。

15.カフェブルー

• 出典：tripnote.jp

札幌藻岩山（もいわやま）の麓にあるカフェブルーは、古民家をリノベーションした人気のカフェレストランです。人気に火を付けたのはオリジナルのパンケーキ。シフォンケーキのようにふんわりとした軽い焼き上がりで、一枚のサイズが小さめなのでいくらでも食べられてしまいます。

スイーツとして食べたい方は、たっぷりのホイップクリームや季節のフルーツがトッピングされたメニューがおすすめ。全体的に甘さ控えめで、フルーツの酸味もプラスされているので、飽きることなく最後まで美味しくいただくことができます。ほんのり甘い生地で焼いたパンケーキは肉厚ベーコンやチーズ、サラダなどと一緒にいただいても相性抜群！スープも付いており、お腹も満たされます。

16.パーラーエノキ

• 出典：tripnote.jp（左）ショコラ～炙りカスタードとオレンジの香り～　1,150円　　（右）苺とピスタチオサンデー　700円

マスコミに数多く取り上げられ連日行列の絶えない人気店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」がプロデュースしたパフェ専門店「パーラーエノキ」。食べログでも3.5の高評価を超える実力派のパフェ佐藤によるプロデュースとあって、普通のパフェとはひと味もふた味も異なる想像を超えた極上パフェが揃っています。

見た目はわりとありふれた、ごく一般的なパフェですが、一口食べればその実力に驚くはず！フルーツの酸味、ナッツの歯ごたえ、ジュレの食感、素材の香り、すべてが計算され尽くしていることがよくわかります。

17.カフェブルー シタッテサッポロ店

• 出典：tripnote.jpマカダミアナッツ　1,200円

先述したカフェブルーの2号店。札幌の中心部にある商業施設「シタッテサッポロ」に2019年9月にオープンしました。

本店で人気のメニューはもちろん、揚げたパンケーキの上に好みの味をトッピングする“パンナッツ”など、シタッテサッポロ店ならではのオリジナルスイーツも用意されています。ゆったりのんびりとした時間を過ごすのにぴったりな本店に比べて、地下歩行空間に直結した利便性の高いシタッテサッポロ店は一人でも入りやすい開放的な雰囲気。朝8時から営業しています。