麺処 以心

ネオン煌く東洋一の繁華街、歌舞伎町のど真ん中に2018年オープン！

出典：tripnote.jp

「麺処 以心」は、ミシュラン・ビブグルマン店にも選ばれた池袋の名店、「麺処篠はら」で修行された方のお店です。看板メニューは牡蠣・煮干しが香る醤油ラーメンと、宇和島産真鯛をたっぷり使った白湯ラーメンです。このお店の特徴は夜18時30分から早朝までの営業時間、これは歌舞伎町ならではですね。飲み会のあとの〆にも良し、仕事終わりの一杯にも良し、遅い時間まで美味しいラーメンが食べられるのは嬉しい限りです。