新宿
新宿観光
エンタメスポットも充実した日本随一の繁華街!

らぁめん 一福

いちふく

212

view

味噌ラーメンとカレーの二刀流で勝負!

らぁめん 一福出典:tripnote.jp

ミシュラン・ビブグルマン店に選ばれた経験もあるこちらのお店、女将さんが作る味噌ラーメンとカレーの二刀流で勝負されています。味噌らぁ麺は4種類の信州味噌と麦味噌を合わせているそうで、中太縮れ麺と程良くマッチしています。提供前に塊からカットされるチャーシューも、豚肉の旨みを存分に感じられます。ラーメンには珍しい、クルトンのカリッとした食感も絶妙なアクセントになっています。そしてこちらのもう一つの逸品がカレーです。ほとんどの方がラーメンに合わせて注文されている印象でした。豚骨スープをベースにしたカレーはコク深く、専門店に劣らない美味しさですよ。

このスポットが紹介されている記事

絶品!東京都内の美味しい味噌ラーメン10選

ご存知、東京にはたくさんの美味しいお店があります。その中でもラーメン店は群雄...

2018年12月17日|9,426 view|トラベルライター

らぁめん 一福の写真

  • らぁめん 一福

    味噌らぁめん 730円

らぁめん 一福の基本情報

※このスポット情報は2018年12月14日に登録(2018年12月17日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

新宿の予約
ホテル予約
チェックイン
チェックアウト
人数

編集部おすすめ記事

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります