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【台湾】ベリーのふわふわかき氷がおすすめ!台北「秘方雪人兄弟 」

取材・写真・文:

台湾在住

2018年8月28日更新

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写真:Chocolate ice cream

雪のようにふわふわなかき氷・雪花冰は台湾でぜひ食べたいスイーツ。台北MRT大安駅近くの「秘方雪人兄弟」は、雪花冰をはじめとする種類豊富なかき氷が人気のお店です。おすすめは、たっぷりのベリーがのった特選有機莓果雪花冰です!

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台北MRT大安駅近くの人気かき氷店「秘方雪人兄弟 」

  • 写真:Chocolate ice cream

台湾スイーツの中でもかき氷は大人気。台北MRT大安駅近くにある「秘方雪人兄弟 (ミーファンシュエレンションディー)Snow Bro」は、手ごろな価格で絶品かき氷を食べられる人気のお店です。暑い時期には特に、お客さんがひっきりなしに訪れます。

清潔感のあるおしゃれな店内

  • 写真:Chocolate ice cream

店内は明るく清潔感がありおしゃれな雰囲気です。店の随所に置かれているボードには、メニューがカラフルに描かれています。

  • 写真:Chocolate ice cream
  • 写真:Chocolate ice cream

こぢんまりとした店内ですが席数は豊富で、テーブル席やカウンター席に加えてお店の外にも席があります。


好きな氷のタイプを選べるのがうれしい

  • 写真:Chocolate ice cream

台湾のかき氷店は好きな氷のタイプを選べるお店が多いですが、秘方雪人兄弟の氷の種類は大きく分けて「刨冰(バオビン)」と「雪花冰(シュエホアビン)」の2種類です。

刨冰とは普通の氷を削ったかき氷のことで、粗く削ったもの(粗冰)か細かく削ったもの(細冰)を選ぶことが可能です。雪花冰とは味のついた氷を雪のようにふわふわに削ったかき氷のことで、ミルク味(牛奶雪花)かピーナッツ味(花生雪花)を選ぶことができます。

  • 写真:Chocolate ice cream

地元の方によく食べられているのは、好きな氷のタイプにお好みのトッピングを追加できるかき氷です。ここのお店ではシロップの種類も冬瓜か桂圓(リュウガン)から選択可能。

トッピングを4種類選ぶことができるかき氷は、刨冰で65元(約234円)、雪花冰で105元(約378円)です。雪花冰のトッピングを1種類のみにした經典雪花冰系列は、85元(約306円)とお手頃価格。

もっとたくさんのトッピングを楽しみたい!という時は、お店おすすめのトッピングが8種類のった「八寶冰(バーバオビン)」がよいでしょう。

数量限定のベリーかき氷「特選有機莓果雪花冰」

  • 写真:Chocolate ice cream

トッピングを選べるかき氷も魅力的なのですが、数量限定の無農薬ベリーの雪花冰「特選有機莓果雪花冰」は、この店ならではの人気メニューです。ふわふわミルクかき氷に色々な種類のベリーとベリーソースがかかっています。値段は130元(約468円)です。

  • 写真:Chocolate ice cream

お味は、ミルクの優しい甘みに酸味のあるベリーがマッチしていてとってもおいしい!ベリーの粒々感も良い感じです。ここのかき氷は結構ボリュームたっぷりなので、1人で食べきるのはなかなか大変かもしれません。地元の方も何人かでシェアして食べる方が多いよう。

これらのメニューの他にも、季節に応じてフルーツを贅沢に使用したかき氷が登場します。夏はマンゴーがたっぷりのったかき氷も人気ですよ。

台湾スイーツかき氷を人気店で「秘方雪人兄弟 」

ボリュームたっぷりな絶品かき氷をお手軽価格でいただけるこのお店は、地元の方に大人気!数量限定のベリーかき氷もトッピングたっぷりのかき氷も、両方試したくなっちゃいます。ぜひ、台北旅行の際は台湾スイーツかき氷を人気店で味わってみてくださいね。

秘方雪人兄弟 Snow bro
台北 / カフェ・喫茶店
住所:台北市大安區大安路一段194號
電話:02-2703-6563

※記事内の元から日本円への換算は2018年8月現在のレートを利用しています(1元=約3.6円)。

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※この記事は2018年8月25日に公開した情報です。
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