写真：Yui Imai台北の人気エリアの一つ「永康街」。MRT東門駅からすぐというアクセス便利なこのエリアには、おいしい食べ物やスイーツがありすぎて何を食べようか困ってしまうほどです。中でも「天津蔥抓餅」の蔥抓餅は、台湾B級グルメのレベルの高さを感じるおいしさ！この記事では、台北・永康街で人気のB級グルメ「天津蔥抓餅」について紹介します。
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台北MRT東門駅からすぐ「天津蔥抓餅」
写真：Yui Imai
「天津蔥抓餅（ティェンジン ツォンジュアビン）」は、台北MRT東門駅5番出口より徒歩2分ほどとアクセス便利な場所に位置します。
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永康街のメインストリートを歩いていくと、多くの人で列ができている屋台を目にするでしょう。ここが台北・永康街で人気の「天津蔥抓餅」です。列には台湾の地元の方だけでなく、各国から来た外国の方もたくさん並んでいます。行列は人気の証拠！期待が高まりますね。
「天津蔥抓餅」を買ってみよう！
蔥抓餅とは？
台湾で人気のB級グルメ「蔥抓餅（ツォンジュアビン）」とは、小麦粉でできた生地にネギを入れ、焼くか揚げるかしたお好み焼きのような食べ物です。日本語ではネギ餅としても親しまれています。
蔥抓餅は屋台グルメとして台湾ではお馴染みの食べ物ですが、「天津蔥抓餅」の蔥抓餅はそのおいしさから世界各地にファンがいる大人気のグルメなんです。
店員さん達の黙々と焼いていく動作に釘付け
- 写真：Yui Imai
お店に到着したらまずは列に並びましょう。並びながら店員さん達が黙々と蔥抓餅を焼いていく様子を観察していると、手早い動作に目が釘付けになってしまいます。
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そのためあっという間にこんなにたくさんの蔥抓餅ができあがっていきます。蔥抓餅は焼きながら生地の中に空気を入れていっているようで、きれいに焼き目の付いた蔥抓餅はとってもふわふわです。なんともおいしそう！
注文はとっても簡単！
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注文は、店員さん達が近くまで来た時に何にするか尋ねられるので、その時に行います。店頭には中国語だけでなく、各国の言語で訳が書かれたメニューが置かれているためどんな味なのか想像しやすいでしょう。それぞれのメニューには番号がふられており、言語ができなくても、指差しで注文することができます。
どの味の蔥抓餅をいただこうか迷ってしまったら、シンプルにいただきたい方は2番の卵入りを、チーズが大好き！という方は5番のチーズと卵入りを、おいしいトッピングは全部味わいたいという方は6番のミックスを選んでみるのはいかがでしょうか。
ただしトッピングの種類が多ければ多いほど、ボリュームたっぷりの蔥抓餅になるので、お腹の好き具合に応じて注文してくださいね。
おまちかね「天津蔥抓餅」は熱々のうちに
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こちらがおまちかね「天津蔥抓餅」です。冷めるとおいしさが減ってしまうので、ぜひ熱々のうちにいただきましょう。生地がもちもちふわふわでクセになる食感です。
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この写真の蔥抓餅は5番のチーズ・卵入りですが、食べすすめていくうちに中からチーズがとろ～りとろけ、チーズ好きにはたまらない逸品となっています。
おわりに
台北・永康街で人気の「天津蔥抓餅」は、並んででも食べたい台湾ならではの絶品B級グルメです。
永康街エリアには他にもグルメスポットがたくさん！例えば安くておいしい小籠包が人気の好公道（金鶏園）など、このエリアに足を運べばランチやディナーに困ることはないでしょう。
ぜひ台北観光の際には寄ってみてくださいね。
