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のっけ丼に絶対の正解はない
自分だけの海鮮丼を作れるのが醍醐味なので、必ずしもバランスが良ければ良い海鮮丼とは限りません。ウニを何枚分も購入してウニが山盛りの海鮮丼を作っても良いですし、あえて鮮魚を選ばず塩辛やめかぶ、みそ田楽などを購入して定食のようにしてしまうのも1つの正解です。
ぜひあなただけのアイデアで、究極ののっけ丼を作ってみてくださいね。
- 青森魚菜センター
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- 住所:青森市古川1-11-16地図で見る
- 電話:017-777-1367(のっけ丼案内所017-763-0085)
- Web:https://nokkedon.jp/