ル・クシネ

シュークリーム「石窯シュー」が名物

出典：tripnote.jp

古き良き下町の風情が漂う根津に、金・土・日曜の週3日しかオープンしていないスイーツ店Le Coussinet(ル・クシネ)があります。植物に覆われた古民家は、メルヘンな雰囲気をちらつかせる隠れ家的なお店です。

中でも、お店の名物となっているのがシュークリーム「石窯シュー」(250円）です。石窯で焼かれた、バゲットのように香ばしいシュー皮と、溢れんばかりに挟まれたカスタードクリームが魅力的です。

テイクアウトできないシュークリームと言われる所以は、そのクリームのてんこ盛り加減にあります。クリームのコクは極上で、かといってしつこさもありません。ぜひお店の軒先で搾りたての石窯シューをいただいてみてください。