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ヴァーネル

VANER

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「上野桜木あたり」内にあるベーカリー

ヴァーネル出典:tripnote.jp

谷中で人気の複合型施設「上野桜木あたり」内にあるベーカリー「VANER(ヴァーネル)」。北欧ノルウェーで収穫された小麦を国内のストーンミルで挽き、小麦とライ麦を掛け合わせた「サワードウ」と呼ばれる生地を使ったパンを提供しています。

主に提供するのは「ブレンド」(税込1,200円)をはじめ、「シナモンロール」(税込300円)やスウェーデンで定番のパンで、粗びきのスパイス・カルダモンが入った「カルダモンロール」など、焼き立てパンを味わえます。

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2020年3月25日|2,375 view|旅田サトシ

ヴァーネルの写真

  • ヴァーネル

    VANER

ヴァーネルの基本情報

※このスポット情報は2020年3月25日に登録(2021年10月29日に一部変更)した時点の情報です。
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